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5 opções saudáveis de recheio de pizza para saborear em casa
Guia Culinário 21/11/2022

5 opções saudáveis de recheio de pizza para saborear em casa

Quando você pensa em sabores de pizza, logo vem à mente as mais tradicionais, como mussarela e calabresa? Sim, elas são uma delícia, mas dá para deixar sua pizza mais saudável, com ingredientes mais nutritivos, sem abrir mão do sabor. Quer saber como? Confira 5 opções de recheio de pizza para saborear em casa sem culpa!

1) O molho de tomate é o ingrediente principal do recheio para pizza pomodoro

Você já ouviu falar na pizza pomodoro? Ela é uma opção saudável, fácil de fazer e o molho de tomate é a estrela principal da receita. Para deixar sua pizza mais nutritiva, vale selecionar um molho de tomate orgânico, que é saboroso, temperado e livre de agrotóxicos.

Além disso, a massa da pizza também pode ser feita de forma caseira, com farinha integral, óleo de coco e bebida de aveia. Assim, você mantém os nutrientes e dá um sabor extra à sua pizza. No recheio, não deixe de caprichar na cobertura e incremente com fatias de tomate, cebola e queijo.

2) Para o lanche da tarde, uma boa pedida é o recheio de pizza de frango com milho

Se você estiver a fim de fazer um lanche da tarde, mas está sem ideias de receitas gostosas, uma pizza de frango com milho é a pedida perfeita. Na massa, para manter a linha funcional, você pode usar farinha integral ou de aveia, ou ainda usar como base a tapioca ou o pão sírio.

Como recheio de pizza, o frango desfiado é fonte de proteína e vitamina B3, que estimula as atividades cerebrais. Para complementar, o milho dá um toque especial, além de ser rico em fibras, ácido fólico e magnésio, entre outros benefícios.

3) Aposte no brócolis como recheio de pizza

É isso mesmo que você leu! Se você nunca tinha pensado em usar brócolis como recheio para pizza, vale a pena dar uma chance para essa delícia. Saudável e cheia de nutrientes, a pizza de brócolis é uma alternativa para se deliciar com esse típico prato italiano.

E por que fazer uma pizza de brócolis? Porque o vegetal é rico em vitaminas A, C, E, K e minerais como cálcio, ferro, magnésio e potássio. O brócolis também ajuda a controlar os níveis de açúcar e colesterol no sangue. Não deixe de experimentar essa receita!

4) Recheio de pizza de sardinha é opção saudável, rápida e saborosa

Quem nunca fez uma pizza de sardinha não sabe o que é comer uma receita saudável e muito prática de fazer. O recheio com o peixe é um clássico e combina muito nos lanchinhos de final de semana em casa.

Vale destacar que a sardinha é considerada um dos peixes mais benéficos para a saúde. O pescado é rico em nutrientes e gordura boa, auxiliando o sistema cardiovascular e neurológico.

5) Tomate e manjericão são ingredientes para recheio de pizza marguerita

A pizza marguerita também é uma opção saudável para quem quer saborear uma pizza em casa. A dica, nesse caso, é investir em ingredientes frescos para manter o sabor dos alimentos sem prejudicar a sua saúde. Além disso, a combinação de tomate com manjericão tem um gostinho único.

Para rechear a sua pizza, você vai precisar de molho de tomate, mussarela, azeite e tomates em rodelas. Depois de preparar e aquecer, finalize com folhas de manjericão frescas e consuma na hora!

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