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Água de berinjela: emagrece? Para que serve? Como fazer? Conheça essa bebida
Guia Culinário 31/01/2023

Água de berinjela: emagrece? Para que serve? Como fazer? Conheça essa bebida

A berinjela é um alimento nutritivo e versátil que pode ser aproveitado até mesmo para receitas de bebidas. O equilíbrio do colesterol, controle da pressão arterial, emagrecimento e a desintoxicação do corpo estão entre os benefícios da berinjela. O legume é uma fonte de antioxidantes, vitamina C, vitamina K, vitamina B6, vitamina B1, fósforo, potássio, magnésio e fibras. Ultimamente, muito se fala na água de berinjela, que se trata de uma infusão preparada com o legume e que possui diversas propriedades benéficas. Veja abaixo tudo sobre a bebida!

Água de berinjela: para que serve a bebida feita com legume?

Você sabe para que serve água de berinjela? Essa bebida geralmente é promovida como uma aliada para ajudar a emagrecer. A água de berinjela “emagrece” por ter pouquíssimas calorias, eliminar toxinas e ter ação diurética para diminuir a retenção de líquidos. Além disso, a melhora da digestão, da saúde pele, da saúde do coração e o controle da pressão arterial e dos níveis de açúcar do sangue também estão entre os benefícios da água de berinjela.

A bebida pode ser consumida em qualquer momento do dia. Algumas pessoas preferem bebê-la pela manhã e outras à noite, para ajudar a desintoxicar o corpo antes de dormir. Quem quer utilizar a água de berinjela para ajudar a perder peso pode optar por consumir a bebida antes das principais refeições.

Como fazer água de berinjela?

Preparar a água de berinjela é simples: você só precisa de dois ingredientes – a água e a berinjela.

Ingredientes:

  • 1 Berinjela Orgânica Taeq
  • 1 litro de água filtrada

Modo de preparo:

1. Lave e corte a berinjela em pedaços;

2. Adicione os pedaços de berinjela em uma jarra com água filtrada;

3. Deixe descansar por no mínimo 6 horas na geladeira;

4. Coe a água e descarte os pedaços de berinjela;

5. Sirva a água de berinjela fresca.

Deixe a água de berinjela com mais sabor adicionando outros ingredientes naturais

Agora que você já sabe para que serve a água de berinjela, seus benefícios e como fazer, chegou a hora de saber como deixar a bebida ainda mais nutritiva e com um sabor especial. A dica é adicionar outros ingredientes que também promovem benefícios para saúde como:

  • Limão: rico em vitamina C e auxilia a equilibrar o pH do corpo;
  • Gengibre: ajuda a aliviar a náusea e possui propriedades anti-inflamatórias;
  • Hortelã: é antioxidante e pode ajudar a aliviar o inchaço abdominal;
  • Canela: acelera o metabolismo e possui propriedades anti-inflamatórias.

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