Sanduíche saudável: 4 ideias de recheios nutritivos para o pão francês

Preparar um sanduíche saudável com pão francês é possível! Ao contrário do que muitos mitos falam, ele pode, sim, fazer parte de uma rotina alimentar balanceada. Um dos elementos mais tradicionais no café da manhã e no lanche da tarde dos brasileiros, o pão francês é fonte de carboidratos que dão energia para o corpo e, se for consumido com moderação, com recheios saudáveis e dentro de uma dieta que é rica em outros nutrientes, não prejudica o organismo – e nem acelera o ganho de peso. Confira, aqui embaixo, quatro ideias de lanche com pão francês recheado que vão garantir uma refeição benéfica para o seu corpo!

1) Sanduíche saudável de pasta de frango com ricota é opção para diferentes momentos do dia

O frango desfiado é uma ótima opção de recheio para sanduíche feito com pão francês, mas o resultado fica ainda mais nutritivo se você preparar uma pasta dele com o creme de ricota. Basta misturar os dois ingredientes e temperar como preferir: sal, orégano e salsinha são boas opções. Na hora de montar, ainda é possível aumentar a quantidade de fibras deste sanduíche saudável com folhas de alface, rodelas de tomate e um fio de azeite extravirgem.

2) Ovos mexidos com chia formam boa opção de pão francês recheado

O ovo mexido é um coringa: combina com diferentes tipos de alimentos e pode ser encaixado em refeições variadas. Com um pão francês fresquinho ele não precisa de mais muita coisa para fazer sucesso, mas pensando em deixá-lo mais saudável, você pode contar com a ajuda de um grão: a chia. Como o pão francês é fonte de carboidratos, a chia vai ajudar a equilibrar e aumentar a quantidade de fibras do lanche. Assim, ela otimiza a digestão e prolonga a sensação de saciedade depois do consumo.

Para preparar, basta colocar um pouco da semente na frigideira enquanto estiver preparando os ovos. Temperos como salsa e coentro também são ótimas opções para incrementar o sabor do preparo.

3) Cottage temperado é lanche saudável e leve com pão francês

O queijo cottage é uma opção de recheio com vários benefícios para ser incluído no seu dia a dia. Além de ter baixo teor de gorduras, ele é rico em proteínas e cálcio e pode entrar em receitas variadas. No lanche com pão francês, você pode temperar o cottage com ervas frescas, como alecrim, manjericão, cheiro verde ou coentro, por exemplo, e conseguir um resultado bem leve e saboroso. Se preferir, você também pode levar o pão ao forno por alguns minutos antes de colocar o cottage – assim ele fica ainda mais crocante.

4) Pasta de amendoim é opção de recheio para pão francês rico em fibras, proteínas e gorduras boas.

Uma opção para quem tem segue uma dieta que dá preferência para proteínas vegetais e, também, para quem tem foco no aumento da massa muscular, a pasta de amendoim – integral e sem açúcar – pode ser uma grande aliada da saúde. Como recheio de lanche com pão francês, ela deve ser consumida pura ou junto com geleias (sem açúcar ou feitas em casa, com açúcar demerara).