Ingredientes
Veja se você tem tudo o que precisa:
- 1 embalagem de brócolis congelados Taeq – 300g
- 1 ovo orgânico Taeq – 50g
- 6 colheres (sopa) de farinha de aveia integral Taeq – 60g
- 1 cebola pequena orgânica Taeq picada – 50g
- 1 colher (café) de cúrcuma
- 1 colher (café) de páprica doce
- 2 colheres (sopa) de queijo tipo cottage Taeq – 60g
- Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
- 2 colheres (sopa) de azeite extravirgem Taeq
Modo de preparo
Descongele os brócolis de acordo com as instruções da embalagem e pique-os bem;
Em um recipiente, misture todos os ingredientes e tempere com sal e pimenta;
Divida a massa em 6 porções e molde-as como um pequeno hambúrguer;
Leve os bolinhos à geladeira por 30 minutos;
Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite e doure os bolinhos dos dois lados;
Sirva-os em seguida.
Bolinho de brócolis
A receita de bolinho de brócolis pode ser uma ótima dica para testar seus dotes culinários. O prato é uma ótima entrada para as refeições e também pode ser aproveitado no lanche da tarde ou café da manhã. A receita de brócolis pode ser considerada uma opção perfeita de “abre-alas” ou lanche, pois ajuda a diminuir a fome até a próxima refeição. O alimento é fonte de fibras alimentares que são responsáveis por proporcionar saciedade.