Ingredientes
Veja se você tem tudo o que precisa:
Modo de preparo
Cozinhe a batata-doce e o inhame até eles ficarem bem macios;
Deixe esfriar e, depois, descasque-os e os bata no processador com o óleo de coco, o açúcar demerara e o açúcar de coco;
Distribua em porções individuais e, por cima, salpique com os cookies esfarelados.
Creme de batata-doce e inhame
Você sabia que é possível preparar sobremesas incríveis a partir de legumes? Na maioria das vezes as pessoas usam batata-doce, inhame, dentre outros legumes apenas para preparar caldos e cremes salgados. Só que, com os ingredientes certos e com pouco de criatividade, é possível preparar receitas doces incríveis. Para provar isso, nós separamos uma de creme de batata-doce e inhame que funciona como ótima sobremesa. Ela é enfeitada com cookies esfarelados e fica uma delícia – confira!