Ingredientes
Ingredientes para a massa
- 1 xícara (chá) de farinha de aveia integral Taeq - 130 g
- 1/3 de xícara (chá) de óleo de coco sem sabor Taeq - 70 g
- ¾ xícara de leite zero lactose semidesnatado Taeq - 180 ml
- 1 ovo orgânico Taeq
- Sal a gosto
- 1 colher (sopa) de fermento em pó - 15 g
Ingredientes para o recheio
Modo de preparo
Massa:
No liquidificador, bata todos os ingredientes, menos o fermento;
Em seguida, transfira a massa para um recipiente e adicione o fermento mexendo delicadamente;
Despeje a massa em uma assadeira redonda (25cm de diâmetro) untada com óleo e de coco e enfarinhada;
Asse em forno preaquecido (180˚C) por 15 minutos.
Brócolis:
Lave os brócolis, corte-os em buquês e depois ao meio;
Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite e grelhe os brócolis temperando com sal;
Montagem:
Sobre a massa, espalhe o molho de tomate uniformemente e distribua os brócolis, os tomates e a mozzarella de búfala.
Volte ao forno (220˚C) até a mozzarella derreter (cerca de 5 minutos).
Decore com as folhas de manjericão e sirva em seguida.
Pães e Massas
Avalie nossa receita!
Avaliar
Pizza de brócolis
1h
Fácil
4 porções
Em 10 de julho, comemoramos o Dia da Pizza no Brasil! E, para celebrar a data, que tal uma receita de pizza saudável e ainda por cima artesanal? A pizza de brócolis, em especial, é uma excelente opção – bem saborosa e nutritiva. Apesar desse prato italiano ser considerado um alimento bem calórico pela forte presença de queijo e farinha de trigo, há diversas outras maneiras de prepará-lo sem oferecer riscos à saúde ou prejudicar a dieta. Se você quer aprender como preparar pizza de brócolis, siga o passo a passo abaixo e garanta essa delícia em sua mesa!
Combina com
Leite longa vida zero lactose Taeq 1l
Ver produto
Óleo de coco sem sabor Taeq 500ml
Ver produto
Queijo Mozzarella de Búfala Zero Lactose
Ver produto
Sua avaliação é muito importante para nós!
Avalie nossa receita!