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Arroz doce com leite de arroz, quinoa e coco com amêndoas, goji berry e damascos

Ingredientes

Veja se você tem tudo o que precisa:

  • 1/2 xícara (chá) de arroz integral Taeq
  • 250ml de leite de arroz com quinoa e coco Taeq
  • 30g de damascos secos Taeq
  • 30g de gogi berry
  • 30g de amêndoas em lâminas tostadas

Modo de preparo

Cozinhe o arroz de acordo com as instruções da embalagem, sem sal até ficar macio. Reserve.

Em uma panela, coloque o leite de arroz com quinua e coco, os damascos picados e o gogi berry.

Leve ao fogo e quando iniciar fervura acrescente o arroz reservado e cozinhe por 5 minutos.

Sirva em tigelinhas e por cima coloque as amêndoas laminadas.

Vegano
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Arroz doce com leite de arroz, quinoa e coco com amêndoas, goji berry e damascos

30 min Fácil 4 porções
Arroz doce com leite de arroz, quinoa e coco com amêndoas, goji berry e damascos

Uma refeição nunca estará completa sem uma boa sobremesa. E, para fazer isso sem sair da dieta ou petiscar sem aquela sensação de culpa, o melhor é investir em um doce delicioso e, principalmente, saudável! Essa receita de arroz doce, preparada de um jeito especial, é perfeita para todas as ocasiões, pois, além de vegetariana, é feita sem lactose, sem glúten e com zero de colesterol.

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