Ingredientes
Veja se você tem tudo o que precisa:
- 1 embalagem de biscoitos de tapioca Taeq
- 1 pacote de mix de legumes (Brócolis, couve flor e cenoura) congelado Taeq, picados
- 1 tomate orgânico Taeq, picado
- 1 cebola pequena orgânica Taeq, picada
- Sal e pimenta gosto
- 1 fio de azeite extravirgem orgânico Taeq
- 4 colheres (sopa) de requeijão light com fibras Taeq
- 100g de queijo Minas Padrão light Taeq, ralado
- Folhas de salsa orgânica Taeq
Modo de preparo
Coloque o mix de legumes em água fervente e cozinhe por 2 minutos.
Escorra e espere esfriar. Em uma travessa, coloque o mix de legumes picado, o tomate, a cebola.
Tempere com o sal, a pimenta e o azeite.
Misture o requeijão e o queijo minas padrão ralado.
Divida a mistura em 4 travessas pequenas e salpique com a salsa.
Leve ao forno apenas para aquecer. Sirva com os biscoitos de tapioca Taeq.
Snacks
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Biscoito de Tapioca com pasta mexicana: Opção saudável para lanches ou entradas
30 min
Fácil
4 porções
Que tal uma opção prática e saudável para tornar os seus lanches ou pratos mais saborosos? Os biscoitos de tapioca com pasta mexicana é uma combinação nutritiva para compor as suas refeições sem perder muito tempo na cozinha. Seja para uma reunião entre amigos ou um jantar em família, a receita consegue agradar os mais diversos, e criteriosos, paladares. Veja como é simples preparar e os benefícios que o prato pode trazer para a sua saúde.
Combina com
Tomate salada orgânico Taeq 500g
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Água de coco Taeq 1L
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Azeite extra virgem orgânico Taeq 500ml
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