Ingredientes

Veja se você tem tudo o que precisa:

1 colher (sopa) de óleo de coco orgânico Taeq (15 g)
1 dente de alho orgânico Taeq picado
½ xícara (chá) de cebola orgânica Taeq picada (70 g)
1 talo de alho-poró orgânico Taeq em rodelas finas (80 g)
Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
3 xícaras (chá) de água fervente (670 ml)
2 batatas orgânicas Taeq descascadas e cortadas em cubos (250 g)
Salsa orgânica Taeq picada a gosto
¼ xícara (chá) de castanha-do-pará picada (25 g)

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o óleo de coco e doure o alho e a cebola;

Junte o alho-poró, tempere com sal e pimenta e deixe refogar;

Adicione a água e as batatas e deixe cozinhar até que elas fiquem bem macias;

Espere amornar e bata no liquidificador;

Volte a mistura para a panela e deixe cozinhar até ferver;

Distribua em bowls e salpique a salsa, a pimenta e as castanhas-do-pará;

Sirva em seguida.

Caldinho de alho-poró

40 min Fácil 4 porções

Que tal usar vegetais orgânicos para preparar caldos, sopas e saladas no dia a dia? O caldinho de alho-poró feito com os ingredientes da Taeq, por exemplo, é livre de agrotóxicos e fornece nutrientes importantes, como fibras alimentares, vitaminas do complexo B, C, cálcio e potássio. Por ser uma comida quente e mais leve, esse caldo é ótimo para servir de jantar nos dias de outono e pode funcionar como entrada em almoços mais especiais. Aqui, nós ensinamos a preparar uma receita feita com alho-poró e batata orgânicos bem incrementada com salsa picada e castanha-do-pará. Ficou interessado? É só continuar lendo!

Combina com

Alho orgânico Taeq Ver produto

Batata doce orgânica Taeq 600g Ver produto

Oléo de coco orgânico Taeq 200ml Ver produto