Ingredientes

2 colheres (sopa) de azeite extravirgem orgânico Taeq – 26g
1 cebola pequena orgânica Taeq – 40g
1 colher (chá) de cúrcuma
1 pitada de noz-moscada
2 talos de alho-poró orgânico Taeq fatiados – 150g
150g de batata orgânica Taeq cortada em cubos
Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
4 colheres (sopa) de farelo de aveia orgânica Taeq – 40g
3 xícaras (chá) de caldo de legumes caseiro fervente – 660g
Cebolinha orgânica Taeq picada
Croutons de pão integral Taeq
150g de frango cozido e desfiado

Modo de preparo

Preparo

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola com a cúrcuma e a noz-moscada.

Junte as fatias de alho-poró, os cubos de batata e tempere com sal e pimenta.

Cozinhe mexendo sem parar para não grudar no fundo da panela.

Adicione o farelo de aveia e mexa bem para incorporar.

Despeje o caldo de legumes aos poucos e deixe cozinhar até os cubos de batata ficarem bem macios.

Tempere com mais sal e pimenta, se desejar, desligue o fogo e deixe amornar.

Em seguida, bata no mixer até formar um creme e volte ao fogo para aquecer.

Distribua em bowls, salpique a cebolinha e os croutons e sirva em seguida.

Creme de alho-poró

30 min Fácil 4 porções

Em busca de uma receita leve, nutritiva e saborosa para o seu dia a dia? Experimente este creme de alho-poró com farelo de aveia e frango. Rico em vitaminas, minerais e fibras, ele é perfeito para um almoço ou jantar rápido e saudável.

O farelo de aveia pode dar cremosidade e saciedade, e o frango desfiado pode dar as proteínas magras ideais para uma refeição completa. Esses atributos fazem com que essa receita seja uma boa pedida para a sua rotina. Você vai se surpreender com a facilidade de preparo e sabor irresistível. Vamos ao passo a passo?

Combina com

Filé de peito de frango congelado Taeq 700g Ver produto

Azeite extra virgem orgânico Taeq 500ml Ver produto

Batata doce orgânica Taeq 600g Ver produto

Lançamentos Farelo de aveia Oat Bran 170g Ver produto