Ingredientes
Veja se você tem tudo o que precisa:
Modo de preparo
No liquidificador, bata as castanhas com água;
Acrescente o tofu cortado em cubos, o açúcar de coco, o cacau e o suco de limão;
Distribua em copos, coloque para gelar e decore com morango na hora de servir.
Mousse de chocolate vegano
Engana-se quem pensa que é preciso abrir mão de certas delícias, como o mousse de chocolate, para seguir uma dieta vegana. O segredo para continuar apostando na sobremesa é substituir os ingredientes tradicionais por opções mais saudáveis e que não sejam de origem animal.
Pensando nisso, para te ajudar nessa tarefa, preparamos uma receita especial do doce que conta com castanha do Pará, cacau, tofu – para dar a consistência ideal – e açúcar de coco, em vez do refinado, para adoçar a sobremesa sem abrir mão dos nutrientes. Quer aprender a preparar essa sobremesa? Então siga o nosso passo a passo!