Ingredientes
Veja se você tem tudo o que precisa:
Modo de preparo
No liquidificador, bata a polpa da papaia, a limonada, o suco de limão e o mel.
Coloque em uma tigela, leve ao freezer até começar a congelar.
Retire do freezer e bata bem na batedeira até formar um creme, misture as raspas de limão.
Volte ao freezer e deixe firmar.
Na hora de servir faça bolas com o boleador de sorvete.
Sorbet orgânico de papaya e limão
Os nomes soam parecidos, seus aspectos também, no entanto, há grandes diferenças entre sorvete e sorbet. Enquanto o primeiro, tradicional, é geralmente feito com leite integral ou creme de leite, sendo, por isso, mais gorduroso, o sorbet tem, como base de seus ingredientes, somente água e frutas altamente hidratantes. O resultado dessa união é um doce mais leve e granulado, como é o caso da nossa receita de hoje: o sorbet orgânico de papaya com limão!