Ingredientes

Ingredientes para a farofa

20 g de amêndoas sem sal
1 colher de sopa de açúcar de coco Taeq (10 g)

Ingredientes para a bebida

500 ml de bebida de aveia orgânica Taeq
100 g de amêndoas
2 colheres de sopa de açúcar de coco Taeq (20 g)
2 cravos
1 pedaço de canela
3 grãos de pimenta-do-reino

Modo de preparo

Farofa:

Bata as amêndoas (20 g) no liquidificador ou processador;

Junte o açúcar de coco e bata até formar uma farofa. Reserve.

Bebida:

No liquidificador, bata o leite de aveia com as amêndoas (100 g);

Em uma panela, coloque o açúcar de coco, os cravos, a canela e a pimenta-do-reino e leve ao fogo;

Mexa sempre até caramelizar;

Junte o leite batido com as amêndoas e cozinhe até o açúcar dissolver;

Antes de servir, retire os cravos, o pedaço de canela e as pimentas;

Distribua a bebida em copos com um pouco da farofa por cima.

Leite de aveia com amêndoas

30 min Fácil 4 porções

Que tal preparar uma bebida quentinha para se aquecer nos dias mais frios? Em vez de apostar no café, chá ou chocolate quente – que são opções mais comuns – a nossa sugestão é experimentar a receita de leite de aveia com amêndoas. Incrementada com cravo, canela e pimenta-do-reino, essa bebida é bem saborosa, aromática e fonte de vários nutrientes importantes. Ela é feita com a bebida de aveia Taeq (que tem alto teor de fibras) e adoçada com açúcar de coco (uma alternativa mais saudável e natural de adoçante). Ficou interessado? Confira o nosso passo a passo para preparar a bebida de forma simples.

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