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Aveioca caprese

Ingredientes

Ingredientes

  • 2 ovos orgânicos Taeq - 100g
  • 3 colheres (sopa) de água - 40g
  • 3 colheres (sopa) de aveia flocos finos Taeq - 30g
  • 1 pitada de sal
  • 1 fio de azeite extravirgem Taeq

Ingredientes para o recheio

  • 80g de tomate cereja orgânico Taeq cortado em rodelas
  • 100g mussarela de búfala cerejinha sem lactose Taeq cortada em rodelas
  • Folhas de manjericão orgânico Taeq a gosto
  • 1 fio de azeite Taeq

Modo de preparo

Preparo

Bata bem os ovos com a água e, em seguida, misture a aveia e o sal, mexendo bem.

Aqueça uma frigideira antiaderente com um fio de azeite.

Despeje metade da massa e deixe dourar dos dois lados em fogo brando.

Repita o processo com a outra metade da massa.

Recheie as aveiocas com tomate, mussarela e manjericão e regue com um fio de azeite.

Dobre-as ao meio e sirva em seguida.

Snacks
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Aveioca caprese

20 min Fácil 2 porções
Aveioca caprese

Ter uma rotina diária com um café da manhã nutritivo e equilibrado é essencial para garantir energia e disposição ao longo do dia. Pensando nisso, trazemos como dica essa receita de aveioca caprese. Além de ser deliciosa, ela é rica em fibras, vitaminas, minerais e não leva nem 20 minutos para fazer. Confira!

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