Ingredientes
Veja se você tem tudo o que precisa:
- 1 pacote de biscoito de arroz integral Tradicional Taeq
- 1 tomate orgânico Taeq. picado
- Sal e pimenta a gosto
- 1 fio de azeite extra virgem Taeq
- Folhas de manjericão orgânico Taeq
- 2 colheres (sopa) de cebola orgânica Taeq, picada
- 2 colheres (sopa) de azeitonas picadas
- 150g de peito de peru defumado light Taeq
- 30g de queijo Minas padrão light Taeq, ralado
- ½ pote de requeijão light com fibras Taeq
- 1 colher (sopa) de azeite extra virgem Taeq
- 1 cebola orgânica Taeq ,cortada em tiras
- 1/2 colher (Sopa) de mel orgânico Taeq
- 1 colher (chá) de vinagre balsâmico de modena Taeq
- Sal e pimenta a gosto
- 100g de tomate cereja orgânico Taeq, cortados ao meio
- 30g de queijo minas padrão light Taeq, ralado
- Folhas de tomilho para decorar
Modo de preparo
Recheio de Napolitana com peito de peru:
Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola. Acrescente o tomate.
Tempere com o sal e a pimenta. Acrescente a azeitona e a salsa.
Deixe esfriar. Sobre os biscoitos de arroz disponha as fatias de peito de peru, espalhe o molho preparado e por cima e cubra com o queijo minas padrão ralado.
Coloque algumas folhas de manjericão e leve ao forno pré-aquecido até o queijo derreter. Sirva em seguida.
Recheio de cebola caramelizada com queijo:
Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola.
Acrescente o vinagre balsâmico, o mel, o sal e a pimenta. Cozinhe até caramelizar.
Deixe esfriar e misture o requeijão.
Espalhe a mistura sobre os biscoitos de arroz, cubra com o queijo minas padrão ralado.
Por cima coloque um tomate cereja cortado, folhas de tomilho e leve ao forno pré-aquecido ate o queijo derreter.
Snacks
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Mini pizzas de biscoito de arroz: Lanches saudáveis para servir como aperitivos
1h
Fácil
10 porções
Se você está pensando em reunir amigos e familiares para uma social em sua casa nessa semana, a nossa sugestão de receita fará de você um grande anfitrião: as mini pizzas de biscoito de arroz, são lanches perfeitos para petiscar ou, até mesmo, servir como um aperitivo saudável e nutritivo para os seus convidados.
Adaptadas para dietas alimentares, as mini pizzas de biscoitos de arroz são opções funcionais para o dia a dia. Extremamente práticas de fazer, a receita também se destaca por seus poderosos componentes nutricionais, já que esse cookie de arroz é atualmente um dos ingredientes mais saudáveis e indicados para o nosso consumo.
Combina com
Manjericão orgânico Taeq
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Tomate cereja orgânico Taeq 250g
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