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Nêspera: conheça seus benefícios e como consumir a fruta asiática
Taeq Indica 13/02/2024

Nêspera: conheça seus benefícios e como consumir a fruta asiática

Você vive se perguntando sobre como uma alimentação equilibrada pode ser a chave para uma vida mais saudável? Então, prepare-se para ampliar sua lista de desejos e descobrir tudo sobre a nêspera, uma verdadeira joia oriental, que está pronta para transformar sua jornada de bem-estar.

Neste guia delicioso, te mostraremos tudo sobre as origens e os benefícios das nêsperas, e como consumir esta fruta para deixar sua alimentação ainda mais gostosa. Irresistível, hein? Vamos lá!

O que é nêspera e para que serve?

É uma fruta de origem da Ásia, sendo reconhecida por sua versatilidade e sabor característico. Ela pertence à família da Rosaceae, a mesma da maçã, da pera e do marmelo, e pode ser consumida de diversas formas na culinária.

Suas propriedades nutritivas a tornam uma aliada valiosa para uma alimentação equilibrada, contribuindo para a saúde digestiva e fortalecendo o sistema imunológico.

Quais são os benefícios da nêspera para a saúde?

Rica em vitaminas A, C e do complexo B, além de antioxidantes, essa fruta é uma excelente aliada para a saúde da pele e para fortalecer o sistema imunológico.

Também fornece fibras que ajudam a promover a saúde digestiva e a elevar a sensação de saciedade. Outro ponto importante é o alto teor de potássio, que auxilia a regular a pressão arterial. Com baixo teor calórico e repleta de benefícios, sem dúvida, é uma adição saborosa e saudável à sua alimentação.

Quais são os nutrientes da nêspera?

Confira alguns dos elementos nutricionais que essa fruta oferece:

  • Vitamina C: presente em quantidades significativas, auxilia na saúde da pele e fortalece o sistema imunológico.
  • Fibras: contribuem para a saúde digestiva, promovendo a regularidade intestinal.
  • Potássio: importante para a regulação da pressão arterial.
  • Antioxidantes: ajudam a prevenir danos celulares.

Veja, a seguir, a tabela nutricional da nêspera:

Composição nutricional (100g)
Nutriente Quantidade
Valor energético 42,5 kcal
Carboidratos 11,5g
Proteínas 0,3g
Fibra alimentar 3g
Cálcio 19,7mg
Vitamina C 3,2mg
Manganês 0,1mg
Magnésio 9,7mg
Fósforo 10,1mg
Ferro 0,2mg
Potássio 112,9mg
Cobre 0,1µg
Zinco 0,1mg
Fonte: Tabela nutricional

Qual é o sabor da nêspera?

Uma mistura única entre doçura e acidez sutil. Sua polpa suculenta oferece uma experiência deliciosa, lembrando um pouco o sabor da maçã, porém com uma nota mais suave e um toque ligeiramente cítrico. É uma combinação perfeita para quem aprecia frutas levemente adocicadas, trazendo uma experiência refrescante e agradável ao paladar.

Tem nêspera no Brasil?

Apesar de sua origem oriental, especialmente da China e do Japão, a nêspera pode ser encontrada hoje em todo Brasil. Essa fruta adaptou-se bem ao clima brasileiro, sendo cultivada em diversas regiões do país.

Geleia caseira de nêspera, benefícios e onde encontrar a fruta

Quando a nespereira dá frutos?

A nespereira é uma árvore que costuma dar frutos no final do inverno ou início da primavera, com pico de colheita geralmente entre os meses de julho e setembro no Brasil. Porém, esse período pode variar de acordo com fatores como:

  • clima;
  • localização geográfica;
  • condições específicas de cultivo – com algumas regiões e produtores colhendo entre março e setembro.

Em geral, é importante destacar que essas árvores frutíferas começam a produzir nêsperas quando atingem a maturidade, o que ocorre em, no mínimo, dois anos após o plantio.

Qual é o outro nome da fruta nêspera?

É conhecida por vários nomes ao redor do mundo. Em algumas regiões, aqui no Brasil, ela também pode ser chamada de:

  • ameixa-japonesa;
  • ameixa-de-inverno;
  • ameixa-amarela.

No entanto, é importante notar que, embora em algumas localidades as pessoas se refiram à nêspera como ameixa, nêsperas e ameixas são espécies diferentes, cada uma com suas características distintas.

Como se come a fruta nêspera?

É possível desfrutar das nêsperas de diferentes formas, desde geleias até sorvetes e chás. Veja algumas opções para consumir essa fruta:

  • in natura: lave-a bem, remova o cabo e saboreie-a como uma fruta fresca, mordendo diretamente ou cortando em fatias;
  • geleias e compotas: é ótima para preparar geleias e compotas, adicionando um toque doce e único a pães, torradas ou acompanhamentos para queijos;
  • sucos e vitaminas: adicione a nêspera a sucos ou vitaminas para um sabor refrescante e nutritivo;
  • sobremesas: experimente em sobremesas como sorvetes, tortas e bolos;
  • saladas: pode ser usada em saladas de frutas, combinando perfeitamente com outras frutas tropicais e cítricas;
  • chás e infusões: as folhas da nespereira também podem ser utilizadas para fazer chás e infusões, proporcionando um aroma delicado e sabor suave.

A nêspera, com sua riqueza de benefícios e versatilidade, se destaca como uma escolha saborosa e saudável. Incorporar essa fruta em sua alimentação é um passo simples para promover um estilo de vida mais equilibrado e nutritivo. Experimente e aproveite todos os aspectos positivos que essa fruta tem a oferecer!