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Sorvete saudável: por que apostar em uma sobremesa gelada sem adição de açúcar
Guia Culinário 05/05/2023

Sorvete saudável: por que apostar em uma sobremesa gelada sem adição de açúcar

O sorvete é aquela sobremesa gelada para ninguém pôr defeito: delicioso, refrescante e versátil – e uma ótima ideia para os dias quentes. No entanto, o consumo excessivo de açúcar proveniente dessa sobremesa pode levar a problemas de saúde, como diabetes, obesidade e doenças cardiovasculares. É por isso que a escolha de um sorvete saudável é uma excelente opção para quem deseja cuidar da saúde e, ainda assim, desfrutar de uma sobremesa saborosa. Quer entender os diferenciais e os benefícios do sorvete saudável? Confira a seguir!

Sorvete saudável contém somente açúcares naturais

Normalmente, o sorvete saudável é aquele sem adição de açúcar, ou seja, com açúcares naturais em sua composição – como é o caso dos sorvetes Taeq. Um dos principais benefícios do sorvete saudável, inclusive, é que ele contém menos açúcar do que os sorvetes tradicionais.
Isso é importante porque o açúcar é uma fonte de calorias vazias que pode levar ao ganho de peso e outros problemas de saúde. Os sorvetes saudáveis ​​são feitos com adoçantes naturais, como stevia, xilitol ou eritritol, que fornecem doçura à sobremesa sem as calorias e os efeitos negativos do açúcar refinado.

Sobremesa gelada é rica em nutrientes

Além disso, o sorvete saudável costuma ser feito com ingredientes naturais e integrais, como frutas frescas, nozes e sementes, que fornecem vitaminas, minerais e antioxidantes valiosos. Esses nutrientes ajudam a fortalecer o sistema imunológico, proteger contra doenças crônicas e melhorar a saúde em geral. Ótima sobremesa gelada para servir em um almoço ou jantar de família, né?

Sorvete saudável pode compor outras receitas

Mesmo sendo uma sobremesa deliciosa por si só, o sorvete saudável ainda pode ser um ingrediente para outras receitas saborosas. Veja só:

Smoothies: Adicionar uma bola de sorvete saudável a um smoothie pode torná-lo mais cremoso e saboroso. Experimente misturar frutas frescas, como banana, morango ou manga, com iogurte, leite de amêndoas ou leite de coco, e uma bola de sorvete saudável para criar um smoothie nutritivo e refrescante.
Milkshakes: Se você gosta de milkshakes, tente fazer uma versão mais saudável com sorvete saudável, leite e frutas. Adicione um pouco de proteína em pó ou nozes e sementes para um impulso extra de nutrientes.
Bolos e tortas: O sorvete saudável pode ser usado como um ingrediente em bolos e tortas. Use-o como cobertura em um bolo ou como recheio em uma torta de frutas. Você também pode misturar sorvete saudável com biscoitos triturados e moldá-los em uma crosta de torta, por exemplo.
Cobertura para frutas: Para uma sobremesa rápida e fácil, o saudável pode ser uma cobertura deliciosa para frutas frescas. Experimente colocar uma bola de sorvete saudável sobre uma tigela de frutas mistas.
Waffles e panquecas: Troque o chantilly e o xarope de bordo por uma bola de sorvete saudável como cobertura em seus waffles ou panquecas. Isso adicionará um toque doce e refrescante ao seu café da manhã ou brunch.

Sobremesa é a pedida para os dias quentes

A sobremesa gelada também pode ser uma ótima maneira de se refrescar e se sentir bem em dias quentes, seja no verão ou não. O sorvete saudável ajuda a melhorar o humor e a reduzir a ansiedade, tornando-o uma escolha perfeita para um dia difícil, por exemplo. Nesse caso, explorar um novo sabor ou mesmo investir naquele sabor de sorvete saudável que você ama com certeza fará a diferença em uma rotina estressante.