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Salada de frutas: Veja 3 deliciosas opções para a sua sobremesa mais saudável!
Guia Culinário 05/04/2016

Salada de frutas: Veja 3 deliciosas opções para a sua sobremesa mais saudável!

As frutas são indispensáveis para uma alimentação saudável e balanceada, além de colorir os pratos, saladas e sobremesas deixando-os mais bonitos e agradáveis. Uma ótima opção para incluir as frutas na alimentação é optar por uma deliciosa salada de frutas, uma maneira saudável de obter os nutrientes tão importantes que nelas encontramos.

“Uma ótima opção de lanche são as saladas de frutas pois contém todos os nutrientes das frutas como vitaminas e minerais, importantes para o bom funcionamento do organismo, pele, cabelos e unhas. Ainda ajudam no emagrecimento. Adicione linhaça, chia e aveia nas saladas pra aumentar a oferta de fibras e aumentar a sensação de saciedade.” destacou a nutricionista Mariane Valpassos.

Não importa a estação, as frutas são essenciais para o organismo, seja no café da manhã para começar bem o dia ou num lanche entre as refeições, ricas em antioxidantes, as frutas ajudam a combater os radicais livres responsáveis pelo envelhecimento precoce, elas fornecem vitaminas, minerais, diferentes fibras alimentares, compostos protetores que ajudam a regular o organismo, além de serem fontes naturais das vitaminas A, C e E, que também previnem as células.

A OMS (Organização Mundial da Saúde) recomenda o consumo de 400 g/dia de frutas e verduras, o que equivale a cinco porções/dia (três de frutas e três de legumes e verduras). Ainda sim, é importante procurar um profissional para saber a quantidade ideal de frutas para seu organismo, levando em consideração que apesar de serem alimentos saudáveis, algumas são bem calóricas.

Melhores maneiras para preparar a sua salada de frutas

Preparar uma salada de fruta é super fácil, você pode usar a criatividade acrescentando cereais, iogurte natural, entre outros ingredientes do seu gosto. Os cereais são ricos em fibras e minerais, ajudam a regular o intestino e completam o valor nutricional da refeição. A Dra. Mariane nos deu 3 opções de saladas de frutas para acrescentarmos na alimentação saudável, confira:

– Laranja, uva e abacaxi (1 xícara) + 1 colher de sopa de granola + canela polvilhada.

– Morango, pera e maçã (1 xícara) + 1 copo (100 ml) de iogurte natural + fio de mel.

– Manga, kiwi e banana (1 xícara) + 1 folha de hortelã + 2 nozes + uva passa.