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Bife de patinho grelhado com molho de iogurte e pepino

Ingredientes

Veja se você tem tudo o que precisa:

  • 400g de patinho Taeq (terneiro ou novilho) cortado em bife
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem orgânico Taeq
  • 200g de brócolis orgânico Taeq
  • 2 pepinos em conserva bem picado
  • ¼ de xícara de iogurte natural Taeq
  • 100g de mostarda

Modo de preparo

Misture bem a mostarda, o pepino e o iogurte. Reserve.

Em água fervente branqueie os brócolis.

Tempere a carne com o sal e a pimenta.

Unte uma grelha com o azeite e grelhe os bifes dos dois lados.

Sobre os bifes, coloque o molho e sirva com os brócolis.

 

Carnes
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Bife de patinho grelhado com molho de iogurte e pepino

40 min Fácil 4 porções
Bife de patinho grelhado com molho de iogurte e pepino

Extremamente versátil é prática de cozinhar, o bife de patinho é uma ótima opção para dietas demetarianas, onde busca equilibrar o consumo de carne para uma refeição saudável e nutritiva. Nessa receita, esse corte vem, na forma grelhada e no ponto certo, acompanhado de um saboroso prato com molho de iogurte e pepino. Acredite essa união é simplesmente perfeita!

 

 

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