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Salada de lagarto com vegetais orgânicos Taeq

Ingredientes

Veja se você tem tudo o que precisa:

  • 300g de lagarto Taeq (novilho ou terneiro) cozido e desfiado
  • 1 pimentão vermelho orgânico pequeno Taeq assado cortado em tiras
  • 1 cebola pequena roxa orgânica Taeq cortada em rodelas
  • 2 colheres (sopa) de azeitona verde picada
  • 2 colheres (sopa) de salsa orgânica Taeq picada
  • 2 colheres (sopa) de Vinagre Balsâmico
  • 2 colheres (sopa) de azeite extravirgem orgânico Taeq
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 embalagem de torrada canapé integral Light Taeq para acompanhar o patê

Modo de preparo

Em uma saladeira, misture todos os ingredientes e tempere com o vinagre, o sal, a pimenta e o azeite.

Sirva acompanhado das torradas canapés integrais Taeq.

Carnes
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Salada de lagarto com vegetais orgânicos Taeq

1h 30 Fácil 5 porções
Salada de lagarto com vegetais orgânicos Taeq

Uma saladinha cai bem em qualquer hora do dia, não é mesmo ? E, quando ela vem acompanhada de ingredientes que só acrescentam vantagens para o nosso corpo é melhor ainda! A nossa dica é um prato leve e extremamente saboroso que pode ser uma entrada para um almoço de fim de semana ou para as refeições rotineiras é a nossa sugestão de hoje: salada de lagarto com vegetais orgânicos Taeq.

Considerada uma carne magra, o lagarto é uma saborosa opção para a absorção dos nutrientes da carne vermelha, mas de forma mais saudável, já que a porcentagem de gordura é inferior a da picanha, por exemplo. A carne bovina possui uma série de nutrientes que se consumidos devidamente e em quantidades corretas, só tendem a trazer mais benefícios para o organismo.

 

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