Ingredientes
Veja se você tem tudo o que precisa:
- 100g de tâmaras sem caroço
- ½ xícara (chá) de suco de laranja orgânico Taeq (100g)
- 2 colheres (sopa) de semente de chia Taeq (27g)
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo integral Taeq (75g)
- 1 xícara (chá) de aveia integral em flocos Taeq (110g)
- 1 colher (sopa) de raspas de laranja orgânica Taeq (12g)
- 2 colheres (sopa) de óleo de coco Taeq (26g)
Modo de preparo
Pique as tâmaras e deixe de molho no suco de laranja por 20 minutos.
Em seguida, bata no liquidificador na opção pulsar.
Transfira para um recipiente, junte a chia e deixe hidratar por 10 minutos.
Acrescente a farinha de trigo, a aveia e as raspas de laranja.
Misture bem todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
Divida a massa em 14 partes iguais e, com as mãos, molde os cookies.
Coloque-os em uma assadeira levemente untada com óleo de coco e asse em forno preaquecido (200˚C) por cerca de 20 minutos.
Biscoitos de laranja
Receitas caseiras e saudáveis como os biscoitos de laranja são perfeitas para compor o lanche da tarde! Além de servir um aperitivo bem gostoso, que combina com chá ou café bem quentinhos, o alimento é super indicado para quem quer aumentar a imunidade! A dica é investir nos cookies de laranja para o lanchinho das crianças, pois possuem nutrientes que auxiliam no fortalecimento do sistema imune e ainda previnem gripes e resfriados. A melhor notícia é que o preparo do doce caseiro é bem simples e até os pequenos podem ajudar! Veja como fazer biscoitos de laranja e se delicie com os cookies.