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Entrada de biscoito de arroz com patê de legumes

Ingredientes

Veja se você tem tudo o que precisa:

  • 10 biscoitos de arroz tradicional Taeq
  • 1 cenoura orgânica Taeq
  • 2 fatias de abóbora orgânica Taeq
  • 1 batata-doce orgânica Taeq
  • 3 colheres (sopa) de azeite extravirgem orgânico Taeq
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 colher (café) de cúrcuma
  • 1 colher (café) de páprica
  • Tiras de pepino e cenoura orgânicas Taeq para decorar
  • Folhas de manjericão orgânico Taeq para decorar

Modo de preparo

Cozinhe a cenoura, a abóbora e a batata-doce até ficarem bem macias;

Passe os legumes cozidos no processador até formar um patê;

Tempere com azeite, sal, pimenta e as especiarias;

Sobre cada biscoito, passe uma porção de patê e decore com fatias de pepino, cenoura e folhas de manjericão.

Vegano
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Entrada de biscoito de arroz com patê de legumes

30 min Fácil 10 porções
Entrada de biscoito de arroz com patê de legumes

Tem coisa mais refinada que preparar uma entrada para servir antes da refeição principal? Caso você esteja organizando algum evento (ou reunião) em casa, a nossa dica é apostar justamente em aperitivos para iniciar. Aqui, nós separamos uma receita de entrada de biscoito de arroz com patê de legumes que fica deliciosa, é bem saudável (fonte de fibras, vitaminas e minerais) e costuma fazer bastante sucesso. Confira!

 

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