Ingredientes
Veja se você tem tudo o que precisa:
- 10 biscoitos de arroz tradicional Taeq
- 1 cenoura orgânica Taeq
- 2 fatias de abóbora orgânica Taeq
- 1 batata-doce orgânica Taeq
- 3 colheres (sopa) de azeite extravirgem orgânico Taeq
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher (café) de cúrcuma
- 1 colher (café) de páprica
- Tiras de pepino e cenoura orgânicas Taeq para decorar
- Folhas de manjericão orgânico Taeq para decorar
Modo de preparo
Cozinhe a cenoura, a abóbora e a batata-doce até ficarem bem macias;
Passe os legumes cozidos no processador até formar um patê;
Tempere com azeite, sal, pimenta e as especiarias;
Sobre cada biscoito, passe uma porção de patê e decore com fatias de pepino, cenoura e folhas de manjericão.
Vegano
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Entrada de biscoito de arroz com patê de legumes
30 min
Fácil
10 porções
Tem coisa mais refinada que preparar uma entrada para servir antes da refeição principal? Caso você esteja organizando algum evento (ou reunião) em casa, a nossa dica é apostar justamente em aperitivos para iniciar. Aqui, nós separamos uma receita de entrada de biscoito de arroz com patê de legumes que fica deliciosa, é bem saudável (fonte de fibras, vitaminas e minerais) e costuma fazer bastante sucesso. Confira!
Combina com
Pepino japonês orgânico Taeq 400g
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Abóbora japonesa orgânica Taeq 600g
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Batata doce orgânica Taeq 600g
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