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Frango xadrez saudável

Ingredientes

Veja se você tem tudo o que precisa:

  • 350g de filé de peito de frango congelado Taeq cortado em cubos médios
  • Sal e pimenta a gosto
  • 3 colheres (sopa) de azeite extravirgem orgânico Taeq
  • 1 cebola orgânica Taeq cortada em cubos
  • 1 xícara (chá) de buquês de brócolis orgânico Taeq
  • 1 pimentão verde pequeno orgânico Taeq cortado em cubos
  • 1 pimentão vermelho pequeno orgânico Taeq cortado em cubos
  • 1 pimentão amarelo pequeno orgânico cortado em cubos
  • 2 colheres (sopa) de molho de soja
  • 1 colher (chá) de amido de milho
  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1/4 xícara (chá) de castanha do Pará orgânica Taeq cortada grosseiramente
  • Cebolinha orgânica Taeq picada a gosto

Modo de preparo

Tempere o frango com o sal e a pimenta.

Em seguida, em uma frigideira grande, aqueça o azeite e grelhe os cubos de frango.

Continue grelhado, junte a cebola, o brócolis e os pimentões.

Dissolva o amido de milho na água e despeje no frango, junte o molho de soja e deixe cozinhar até que todos os ingredientes estejam encorpados.

Desligue o fogo e misture a castanha do Pará e a cebolinha. Sirva com arroz integral.

Frango
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Frango xadrez saudável

30 min Fácil 4 porções
Frango xadrez saudável

Final de semana chegando e você não sabe ainda o que preparar para o almoço? Experimente essa prática e deliciosa receita de frango xadrez saudável! Além de muito gostoso, o prato é rico em nutrientes que ajudam e regulam o nosso organismo, gerando muita energia, ânimo e disposição para o dia a dia. Confira!

A carne de frango é uma das mais saudáveis de todas. Muito leve e saborosa, a ave possui diversas propriedades nutricionais que fazem muito bem para o corpo. Inclusive, diversos estudos apontam o alimento como um importante aliado da memória, combatendo doenças como o mal de Alzheimer, por exemplo, e facilitando a capacidade cognitiva da pessoa. Além disso, a proteína é fonte de vitaminas A e C, que regulam e fortalecem o organismo como um todo.

 

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