Ingredientes
Veja se você tem tudo o que precisa:
- 350g de filé de peito de frango congelado Taeq cortado em cubos médios
- Sal e pimenta a gosto
- 3 colheres (sopa) de azeite extravirgem orgânico Taeq
- 1 cebola orgânica Taeq cortada em cubos
- 1 xícara (chá) de buquês de brócolis orgânico Taeq
- 1 pimentão verde pequeno orgânico Taeq cortado em cubos
- 1 pimentão vermelho pequeno orgânico Taeq cortado em cubos
- 1 pimentão amarelo pequeno orgânico cortado em cubos
- 2 colheres (sopa) de molho de soja
- 1 colher (chá) de amido de milho
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1/4 xícara (chá) de castanha do Pará orgânica Taeq cortada grosseiramente
- Cebolinha orgânica Taeq picada a gosto
Modo de preparo
Tempere o frango com o sal e a pimenta.
Em seguida, em uma frigideira grande, aqueça o azeite e grelhe os cubos de frango.
Continue grelhado, junte a cebola, o brócolis e os pimentões.
Dissolva o amido de milho na água e despeje no frango, junte o molho de soja e deixe cozinhar até que todos os ingredientes estejam encorpados.
Desligue o fogo e misture a castanha do Pará e a cebolinha. Sirva com arroz integral.
Frango xadrez saudável
Final de semana chegando e você não sabe ainda o que preparar para o almoço? Experimente essa prática e deliciosa receita de frango xadrez saudável! Além de muito gostoso, o prato é rico em nutrientes que ajudam e regulam o nosso organismo, gerando muita energia, ânimo e disposição para o dia a dia. Confira!
A carne de frango é uma das mais saudáveis de todas. Muito leve e saborosa, a ave possui diversas propriedades nutricionais que fazem muito bem para o corpo. Inclusive, diversos estudos apontam o alimento como um importante aliado da memória, combatendo doenças como o mal de Alzheimer, por exemplo, e facilitando a capacidade cognitiva da pessoa. Além disso, a proteína é fonte de vitaminas A e C, que regulam e fortalecem o organismo como um todo.