Creme de alho saudável com espetinho de frango

Ingredientes

Ingredientes para o creme de alho

2 cabeças de alho orgânico Taeq
1 embalagem de creme de ricota Taeq
3 colheres (sopa) de azeite extra virgem Taeq
Sal a gosto
Salsa orgânica Taeq picada a gosto

Ingredientes para os espetinhos

500g de peito de frango congelado Taeq
Sumo de 1 limão orgânico Taeq
Sal a gosto
2 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem Taeq
150g de tomate cereja orgânico Taeq
1 abobrinha orgânica Taeq cortada em cubos médios
1 cebola orgânica Taeq cortada em cubos grandes
Torradinhas de mini pão francês Taeq

Modo de preparo

Creme de alho:

Embrulhe as cabeças de alho em papel alumínio e leve-as ao forno preaquecido (200˚C) por aproximadamente 20 minutos.

Deixe esfriar e retire toda polpa.

Em um recipiente, misture as polpas de alho ao creme de ricota e ao azeite e tempere com sal e salsa. Cubra e reserve.

Espetinhos:

Descongele o frango de acordo com as instruções da embalagem e corte-o em cubos.

Tempere com sumo de limão, sal e azeite.

Em espetinhos de churrasco (de madeira ou bambu), vá intercalando cubos de frango, abobrinha e cebola e os tomatinhos inteiros.

Tempere com mais um pouco de sal, se necessário, e regue com azeite.

Grelhe em uma frigideira antiaderente ou na churrasqueira.

Corte os pãezinhos em fatias e grelhe-os na frigideira ou na churrasqueira.

Sirva os espetinhos com o creme de alho e as torradinhas.

Creme de alho saudável com espetinho de frango

40 min Fácil 8 porções

Você sabia que no dia 24/04 é comemorado o Dia do Churrasco? A refeição, que é também um evento, é uma oportunidade e tanto para reunir os amigos e construir memórias felizes. Até mesmo quem não come carne vermelha pode aproveitar um bom churrasco. São muitas as opções de receitas saudáveis, de saladas a acompanhamentos feitos com ingredientes cheios de nutrientes e sabor, para tornar o churrasco mais variado. Hoje você vai aprender como fazer um creme de alho saudável para comer junto com um espetinho de frango rico em proteínas e com baixo teor de gordura. Continue lendo!

Combina com

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