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Patê cremoso de frango

Ingredientes

Veja se você tem tudo o que precisa:

  • 1 pacote de minipão francês integral congelado Taeq - 300g
  • 200g de peito de frango congelado Taeq - 200g
  • 1 xícara (chá) de queijo tipo cottage Taeq - 250g
  • 1 cenoura orgânica Taeq ralada grossa - 70g
  • 1 cebola orgânica Taeq picada - 70g
  • 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem Taeq - 26g
  • Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
  • Salsa e cebolinha orgânicas Taeq a gosto
  • Tomilho orgânico Taeq para decorar
  • 50g de tomates cereja orgânico Taeq cortados ao meio para decorar - 50g

Modo de preparo

Descongele os pães de acordo com as instruções da embalagem.

Enquanto isso, coloque o frango em uma panela, cubra-o com água e tempere com de sal.

Deixe levantar fervura e cozinhe por mais 30 minutos ou até ficar macio.

Depois, escorra, deixe esfriar e desfie o frango.

Separe aproximadamente 50g de frango desfiado e bata o restante em um processador, juntamente com o cottage, a cenoura, a cebola, o azeite.

Tempere com sal e pimenta e bata até formar uma pasta.

Misture ao patê o frango desfiado reservado e junte a salsa e a cebolinha.

Corte os mini pães em fatias e leve para assar em forno preaquecido (180˚C) até dourar.

Sirva o patê com as torradas e decore com tomatinhos e tomilho.

Frango
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Patê cremoso de frango

40 min Fácil 6 porções
Patê cremoso de frango

Que tal fazer um patê de frango para o lanche da tarde? Preparar patês saudáveis é fácil, leva pouquíssimo tempo e ainda rende bastante. São muitas as possibilidades: patê de berinjela, patê de legumes, patê de grão de bico… Mas um dos mais clássicos é, sem dúvidas, o patê de frango. Cremoso e nutritivo, esse acompanhamento vai bem com torradinhas, pães, canapés ou com qualquer outro aperitivo que desejar. Aprenda a seguir como fazer patê de frango e já separe os ingredientes para preparar a receita no seu próximo brunch!

 

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