Ingredientes

Veja se você tem tudo o que precisa:

1 xícara (chá) de grão-de-bico cozido escorrido
1 colher (sopa) da água do cozimento
2 colheres (sopa) de azeite extravirgem orgânico Taeq
1 dente de alho orgânico Taeq
1 colher (sopa) de sumo de limão orgânico Taeq
1 pimentão pequeno vermelho orgânico Taeq assado sem pele e sementes
Sal e pimenta a gosto
1 colher (sobremesa) de salsa picada orgânica Taeq
Tomate pera orgânico Taeq para decorar
Ramos de salsa para decorar
1 embalagem de torrada canapé integral Light Taeq para acompanhar o patê

Modo de preparo

No liquidificador, bata todos os ingredientes até formar uma pasta.

Sirva com torradas Taeq e decore com o tomate e a salsa

Patê de grão-de-bico

30 min Fácil 1 porção

Ideais para as mais diversas dietas vegetarianas, essa receita de patê de grão-de-bico é uma verdadeira opção gastronômica para uma alimentação sem carnes. Muito simples e rápida de fazer (cerca de 30 minutos), a iguaria é um acompanhamento perfeito para entradas ou saladas que deixarão seu cardápio do dia a dia mais variado, colorido e, claro, saudável.

Muito usado na substituição das carnes em receitas vegan, o grão-de-bico é uma excepcional fonte de fibra, assim como a maioria das outras espécies desta leguminosa, que ajudam a equilibrar os níveis de colesterol no corpo. Além disso, o alimento é ideal para refeições de diabéticos, pois impede os níveis de açúcar no sangue subirem rapidamente, fazendo deste legume uma escolha ideal para quem tem resistência à insulina ou está com hipoglicemia, quando há baixa de glicose.

Combina com

Tomate italiano orgânico Taeq 500g Ver produto

Alho orgânico Taeq Ver produto

Limão Tahiti orgânico Taeq 500g Ver produto