Ingredientes
Veja se você tem tudo o que precisa:
- 1 pepino japones orgânicos Taeq
- 4 potes de iogurte natural integral Taeq
- 1/4 xícara (chá) e água gelada
- Sal a gosto
- 1 dente de alho pequeno orgânico Taeq, ralado
- Pimenta do reino moída na hora a gosto
- 1 colher (café) de azeite extra virgem Taeq
- 2 colheres (sopa) de hortelã orgânico Taeq, picado
- Raspas de casca de 1 limão orgânico Taeq
- 2 colheres (chá) de farinha de linhaça dourada Taeq
Modo de preparo
Rale o pepino e misture o alho. Coloque em um recipiente junto com o iogurte e a água e mexa bem.
Tempere com o sal e a pimenta e leve à geladeira.
Na hora de servir, acrescente a hortelã bem picada, raspas de limão e polvilhe com a farinha de linhaça.
Sopas
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Sopa fria de iogurte com pepino: Perfeita para qualquer momento do seu dia!
15 min
Fácil
3 porções
Se você é daquelas pessoas que amam os climas mais frios e está aguardando ansiosamente a chegada do inverno para saborear as tradicionais sopas da estação, a nossa sugestão pode te surpreender, inclusive, em qualquer época ano: Sopa fria de iogurte com pepino! Faça chuva ou faça sol, de dia ou à noite, essa receita é uma novidade gastronômica extremamente saudável, leve e saborosa, ideal para completar a sua alimentação com nutrientes importantes. Veja como é simples e muito fácil de preparar e conheça os benefícios dessa refeição.
Seja como prato de entrada ou como destaque principal da refeição, as sopas possuem um lugar especial no nosso plano alimentar.
Combina com
Alho orgânico Taeq
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Limão Tahiti orgânico Taeq 500g
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