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Vitamina de leite de inhame e banana

Ingredientes

Ingredientes para o leite de inhame

  • 300 g de inhame orgânico Taeq descascado e cortado em cubos
  • 100 g de castanha-do-Pará
  • 3 xícaras (chá) de água morna

Ingredientes para a vitamina de banana

  • 1 banana orgânica Taeq
  • 1 colher (sopa) de aveia Taeq
  • 250 ml de leite de inhame

Modo de preparo

Leite de inhame:

Deixe o inhame de molho por 12 horas em água com uma pitada de sal;

Faça o mesmo com a castanha-do-Pará, deixando-a de molho em água pelo mesmo período;

Escorra o inhame e as castanhas e bata os dois ingredientes no liquidificador com a água morna;

Passe tudo por uma peneira bem fina e armazene em um recipiente de vidro com tampa.

Obs.: O leite pode ser mantido na geladeira por até 3 dias e pode ser usado frio ou quente.

Vitamina de banana:

Bata no liquidificador 250 ml de leite de inhame gelado com a banana e a aveia;

Sirva em seguida.

Bebidas
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Vitamina de leite de inhame e banana

10 min Fácil 1 porção
Vitamina de leite de inhame e banana

Seja no café da manhã ou no lanche da tarde, a vitamina sempre ajuda a energizar e dar mais disposição ao corpo. Ela pode ser preparada com diferentes frutas, legumes e, geralmente, possui uma consistência mais cremosa (semelhante a um shake). Para que você se inspire a tomar essa bebida no dia a dia, nós separamos uma receita de vitamina de leite de inhame e banana saborosa e altamente nutritiva. Confira!

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