Ingredientes

Ingredientes para o bacalhau

• 1⁄2 kg de postas de bacalhau demolhado e dessalgado
• 1 cebola orgânica Taeq em fatias grossas
• 1 batata inglesa Taeq grandes cozidas e fatiadas
• 1 alho poró orgânico Taeq em rodelas (só a parte branca)
• 1 tomate orgânico Taeq em fatias grossas
• 1⁄2 pimentão vermelho orgânico Taeq em fatias
• 1⁄2 pimentão verde orgânico Taeq em fatias
• 1⁄2 pimentão amarelo orgânico Taeq em fatias
• 2 colheres de sopa de salsa orgânica Taeq picada
• 3 folhas de hortelã orgânicas Taeq picadas
• 1⁄2 xícara de azeitonas pretas
• 2 colheres de sopa de azeite extra virgem orgânico Taeq
• 1 ovo orgânico Taeq cozido fatiado
• Sal a gosto
• 1/3 de xícara de requeijão light com fibras Taeq
• 2 colheres de sopa de leite desnatado Taeq
• 1 colher (sopa) de queijo minas padrão light Taeq ralado

Ingredientes para decorar

• 1 ovo orgânico Taeq cozido em fatias
• Azeitonas pretas
• Salsa orgânica Taeq picada