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Bruschetta de pão integral e tomates orgânicos

Ingredientes

Veja se você tem tudo o que precisa:

  • 3 fatias de pão integral (23 g cada)
  • 1 tomate orgânico Taeq em cubinhos (100 g)
  • 50 g de queijo minas frescal orgânico cortado em cubos pequenos
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite extra virgem orgânico Taeq a gosto
  • Folhas de manjericão orgânico Taeq

Modo de preparo

Corte as fatias do pão ao meio, regue com um pouco de azeite e grelhe em uma frigideira antiaderente.

Em uma tigela, coloque o tomate, o queijo, e tempere com o sal, a pimenta e o azeite.

Sobre cada pedaço de pão, distribua a mistura e por cima coloque as folhas de manjericão.

Regue com um pouco de azeite.

Leve ao forno preaquecido por 5 minutos.

Pães e Massas
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Bruschetta de pão integral e tomates orgânicos

20 min Fácil 6 porções
Bruschetta de pão integral e tomates orgânicos

Uma das mais tradicionais iguarias da culinária italiana e consumidas mundo afora, a bruschetta também já está impetrada na cultura gastronômica do brasileiro. A iguaria, que pode servir como um apetitoso e saudável petisco de entrada para sua refeição, é muito simples de preparar e e sempre bem-vinda em reuniões sociais ou num jantar de uma noite mais sofisticada.

 

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