Ingredientes
Veja se você tem tudo o que precisa:
- 1 xícara (chá) de abacate orgânico Taeq amassado (230g)
- Suco de meio limão orgânico Taeq
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher (sopa) de azeite orgânico extravirgem Taeq
- 2 tomates orgânicos Taeq cortados em rodelas
- 4 fatias de queijo minas frescal orgânico Taeq
- 4 fatias de pão de forma integral
- Coentro para decorar
Modo de preparo
Misture o abacate amassado com o suco de limão, o sal e a pimenta.
Unte uma frigideira antiaderente com um pouco de azeite e doure as fatias de pão dos dois lados.
Sobre cada fatia de pão espalhe uma porção de pasta de abacate.
Por cima, duas rodelas de tomate e uma fatia de queijo branco.
Regue com um fio de azeite, polvilhe pimenta do reino ralada na hora e decore com uma folha de coentro.
Sirva em seguida.
Sanduíche de pasta de abacate
Fonte rica de fibras, proteínas e vitamina C, a receita dessa semana é ideal para sua saúde alimentar! O sanduíche de pasta de abacate é uma opção altamente nutritiva, perfeita para lanches entre as principais refeições, fácil de fazer e prática por poder ser levada para qualquer lugar!
A pasta dessa receita nada mais é que o famoso guacamole! Uma saborosa iguaria de origem mexicana que leva tradicionalmente abacate, limão e sal. Ela pode (e deve!) ser incrementada com diversos temperos a gosto, de preferência frescos, crus e não calóricos, já que o fruto já oferece bastante calorias.