Tipos de dietas: cetogênica, low carb, paleolítica…conheça os principais

Conhecer os diferentes tipos de dietas antes de escolher a melhor opção para você é uma boa forma de começar o processo de perder peso ou melhorar os hábitos alimentares. Nos dois casos, o ideal é contar com a ajuda de um profissional de nutrição para a montagem do cronograma alimentar. Ainda assim, quanto mais informação você tiver, mais possível se torna a adaptação. Confira, aqui embaixo, detalhes sobre cinco dos tipos de dietas mais populares!

Dieta Cetogênica

A dieta cetogênica é uma das que apostam na troca dos carboidratos na alimentação por alimentos ricos em gordura – de preferência, a gordura boa. A intenção, aqui, é fazer o corpo consumir as reservas de gordura durante a prática de exercícios, proporcionando um emagrecimento rápido. Ela também é indicada para o controle de doenças metabólicas e precisa ser feita com acompanhamento nutricional.

Dieta Low Carb

Parecida com a dieta cetogênica, a dieta low carb também consiste na diminuição do consumo de carboidratos ricos em amido. Um de seus principais erros é o corte total de alimentos com essa composição: aqui, o ideal é que eles sejam trocados por alimentos com carboidratos e que também sejam ricos em fibras. Assim como a opção anterior nesta lista de tipos de dietas, a low carb pode ser indicada como tratamento de quem tem diabetes e precisa controlar a ingestão de açúcar.

Dieta Paleolítica

Aqui, como o nome deixa claro, a ideia é seguir uma alimentação parecida com a de quem viveu na pré-história: a dieta paleolítica, hoje em dia, é baseada em proteínas, verduras, legumes e não abrange nenhum tipo de alimento industrializado. Os diferentes tipos de açúcar, alimentos à base de farinha e grãos também não fazem parte desta dieta: a intenção é ser o mais natural possível, inclusive no preparo dos pratos, feitos com manteiga ou óleo de coco.

Dieta Atkins

Outra versão da dieta cetogênica, que induz o corpo ao processo de queima das reservas de gordura graças à baixa ingestão de carboidratos, a dieta Atkins ganhou uma versão modificada por ser, inicialmente, muito severa. Ela também se baseia na ingestão maior de proteínas e gorduras não saturadas em detrimento dos carboidratos. Nesse caso, os alimentos industrializados e processados devem ser evitados. Assim como qualquer outra dieta restritiva, ela deve ser feita com o acompanhamento de um profissional e monitorada, principalmente no período inicial de adaptação.

Dieta Detox

A dieta detox é a opção menos restritiva desta lista e é recomendada para quem quer apostar na reeducação alimentar a longo prazo. Aqui, o ideal é priorizar alimentos naturais e evitar as opções industrializadas e ultraprocessadas. A lógica também deve ser seguida com os alimentos com alto potencial alergênico, como laticínios, opções ricas em glúten e farinha de trigo, cereais processados e aditivos como corantes e conservantes. Bebidas alcoólicas e ricas em açúcar, como os refrigerantes, devem ser evitados. Carboidratos ricos em fibra podem ser incluídos. A intenção da dieta detox, como o nome deixa claro, é desintoxicar o corpo e fazer com que ele funcione da forma mais natural possível.