Ingredientes
Ingredientes para o tomate confit
- 180g de tomate tipo sweet grape
- 2 colheres (sopa) de azeite extravirgem Taeq
- Folhas de manjericão orgânico Taeq
Ingredientes para o creme de palmito
Modo de preparo
Em uma panela, coloque os tomates, regue o azeite e leve ao fogo com algumas folhas de manjericão.
Em outra panela, refogue a cebola com o azeite, adicione o palmito picado e junte a farinha de trigo integral dissolvida no leite.
Misture e cozinhe até engrossar um pouco.
Tempere com sal, pimenta do reino e finalize com o tomilho.
Sobre o creme de palmito distribua o tomate confit e polvilhe com farinha de linhaça dourada.
Creme de palmito com tomate confit e farinha de linhaça
Se você está precisando de dicas para inovar no cardápio e está sem ideia do que preparar para a família, que tal a nossa deliciosa receita para essa semana? O creme de palmito com tomate confit e farinha integral de linhaça é extremamente prático e rápido de preparar além de conseguir agregar diversos nutrientes à alimentação saudável. Veja os benefícios que essa maravilha gastronômica pode te proporcionar!
O creme de palmito é fonte de vitamina C, um poderoso antioxidante responsável por fortalecer o nosso sistema imune, prevenindo gripes, resfriados e outras enfermidades causadas por vírus e bactérias. Esse elemento também é essencial para evitar a ação dos radicais livres que causam o envelhecimento precoce das células, tornando nossa pele mais bonita e longe das rugas e flacidez.