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Frango cremoso com brócolis

Ingredientes

Ingredientes para o frango

  • 500g de peito de frango congelado Taeq
  • 2 colheres (sopa) de azeite extra virgem Taeq - 26g
  • 1 colher (chá) de páprica
  • 2 dentes de alho orgânico Taeq - 7g
  • 1 cebola pequena orgânica Taeq - 70g
  • 1 embalagem de creme de ricota Taeq - 200g
  • Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Ingredientes para o molho

  • 2 batatas orgânicas Taeq - 210g
  • Sal a gosto
  • 1 embalagem de brócolis congelados Taeq - 300g
  • 1 xícara (chá) da água do cozimento das batatas - 205g

Modo de preparo

Passo prévio

Descongele o frango e corte-o em cubos. Enquanto isso, faça o molho.

Preparo do molho

Em uma panela, coloque água suficiente para cozinhar as batatas com uma pitada de sal e cozinhe até ficarem macias.

Junte os brócolis ainda congelados e cozinhe por mais 1 minuto. 

Escorra e reserve uma xícara da água do cozimento.

No liquidificador, bata a batata com os brócolis e a água reservada do cozimento até formar um creme.

Preparo do frango

Em uma frigideira funda, aqueça o azeite, doure os cubos de frango junto com a páprica, o alho e a cebola.

Misture o creme de batatas com brócolis e, quando levantar fervura, acrescente o creme de ricota.

Tempere com sal e pimenta e mexa bem.

Depois de incorporar bem o molho ao frango, desligue o fogo e sirva em seguida.

Frango
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Frango cremoso com brócolis

40 min Fácil 6 porções
Frango cremoso com brócolis

Imagine transformar um simples almoço ou jantar em um momento verdadeiramente inesquecível. Com a nossa receita de frango cremoso com brócolis, você tem esse poder em suas mãos!

O preparo é descomplicado e rápido, perfeito para aqueles momentos em que se deseja oferecer algo especial sem passar horas na cozinha. Em menos de 40 minutos e com ingredientes do seu dia a dia, você terá um prato que nutre o corpo e encanta o paladar de seus convidados.

A seguir, veja o passo a passo do frango cremoso com brócolis e transforme sua refeição em um momento único!

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