Ingredientes

Veja se você tem tudo o que precisa:

300g de coxão duro Taeq (terneiro ou novilho) cortado em cubos bem pequenos
1 colher (sobremesa) de suco de gengibre
1 colher (sopa) de azeite extravirgem orgânico Taeq
Sal e pimenta a gosto
½ pimentão vermelho orgânico Taeq cortado em cubos
½ pimentão verde orgânico Taeq cortado em cubos
1 xícara (chá) de broto de feijão (moyashi)
1 colher (sopa) de molho shoyu
1 colher (sopa) de cebolinha picada orgânica Taeq
2 fatias de pão folha

Modo de preparo

Tempere a com o gengibre, o sal, a pimenta e o sal.

Unte uma grelha ou frigideira com o azeite e grelhe a carne e os pimentões.

Afervente o broto de feijão, escorra e junte com a carne.

Tempere com o shoyu e junte a cebolinha.

Unte uma frigideira antiaderente com um pouco de azeite e doure o pão dos dois lados.

Sobre cada pão, espalhe uma porção de carne e enrole como um wrap.

Kebab de coxão duro

1h Fácil 5 porções

Um dos pratos mais tradicionais da culinária árabe, o kebab também pode ganhar uma versão ainda mais saudável para substituir suas necessidades e agradar o seu paladar! Nessa receita, a iguaria é acompanhada dos mais saudáveis e naturais ingredientes para deixar a sua refeição saborosa e nutritiva, tanto para um prazeroso almoço em família, como para um sofisticado jantar entre amigos. Saiba mais!

Combina com

Azeite extra virgem orgânico Taeq 500ml Ver produto

Alface crespa orgânica Ver produto

Água de coco Taeq 1L Ver produto