Ingredientes

Ingredientes para a guacamole

1 pacote de mini pão francês Integral Taeq congelado – 300g
1 avocado orgânico Taeq – 137g
Sumo de ½ limão orgânico Taeq – 13ml
Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
1 colher (sopa) de azeite extra virgem Taeq – 13ml

Ingredientes para o frango

300g de filé de peito de frango congelado Taeq – 300g
Sumo de ½ limão orgânico Taeq – 13ml
Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
2 colheres (sopa) de azeite extra virgem Taeq – 26ml

Ingredientes para o molho

1 pote de iogurte desnatado Taeq – 170g
Sal, azeite e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Ingredientes para a montagem

1 tomate orgânico Taeq cortado em rodelas – 100g
Folhas de coentro orgânico Taeq a gosto

Modo de preparo

Preparo da guacamole:

Prepare os pãezinhos de acordo com as instruções da embalagem.

Lave o avocado e retire a polpa.

Coloque em um recipiente e amasse bem com um garfo. Tempere com o limão, o sal e a pimenta. Reserve.

Preparo do frango:

Descongele os filés de frango de acordo com as instruções da embalagem.

Corte em pequenos escalopes e tempere com o limão, o sal e a pimenta.

Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite e doure os escalopes.

Preparo do molho:

Coloque o iogurte para escorrer em uma peneira forrada com papel toalha.

Tempere com o sal, o azeite e a pimenta.

Montagem:

Abra os pãezinhos ao meio, coloque uma camada de guacamole, rodelas de tomate, dois escalopes de frango e as folhas de coentro. Feche o sanduíche e sirva com o molho de iogurte.

Mini sanduíche mexicano

30 min Fácil 10 porções

Que tal preparar um lanche leve e nutritivo com mini sanduíches bem recheados? A receita é feita com o Mini Pão Francês Taeq, que ajuda a saciar a fome sem pesar o estômago e ainda tem um sabor incrível. O sanduíche mexicano vai com um recheio de guacamole que promove uma melhor digestão e oferece mais energia para o organismo. Também é uma ótima forma de incrementar o cardápio com preparos estrangeiros, viu? Portanto, veja como preparar mini sanduíche para servir em eventos em casa e compartilhar com a família.

Combina com

Tomate italiano orgânico Taeq 500g Ver produto

Limão Tahiti orgânico Taeq 500g Ver produto

Filé de peito de frango congelado Taeq 700g Ver produto