Ingredientes
Veja se você tem tudo o que precisa:
Modo de preparo
Descongele as ciabattas, corte-as ao meio e coloque-as em uma assadeira;
Regue com um fio de azeite e umas gotinhas de limão;
Leve ao forno preaquecido (180˚C) por 5 minutos ou até dourar;
Deixe esfriar;
Espalhe uma porção de antepasto de berinjela sobre cada parte do pão, e coloque algumas rodelas de mozarela e de tomate e folhas de rúcula;
Sirva em seguida.
Pães e Massas
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Minis sanduíches de berinjela agridoce
20 min
Fácil
10 porções
Para os que não têm tempo e ainda assim fazem questão de manter uma alimentação saudável e equilibrada, as receitas de sanduíches saudáveis são uma das melhores alternativas. Que tal, então, aprender a preparar minis sanduíches de berinjela agridoce para comer no intervalo das refeições? Eles acompanham um delicioso antepasto de berinjela, mozarela de búfala cortada em rodelas, algumas folhas de rúcula, tomate cereja e outros ingredientes super saborosos. Confira!
Combina com
Rúcula orgânica higienizada Taeq 150g
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Limão Tahiti orgânico Taeq 500g
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Tomate cereja orgânico Taeq 250g
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