Peito de frango recheado com brócolis e cottage

Ingredientes

Ingredientes para a salada

1 maço de rúcula orgânica Taeq
150g de tomate cereja orgânico Taeq
150g de queijo Minas padrão light Taeq
1 unidade de abacate orgânico Taeq
Vinagre Balsâmico de Modena Taeq
Biscoito de tapioca Taeq
Sal e pimenta a gosto
Azeite extra virgem Taeq

Ingredientes para o frango

4 unidades de filés de peito de frango congelados Taeq
Sal e pimenta a gosto
1 pacote de brócolis congelados Taeq
2 unidades de dente de alho orgânico Taeq
Azeite extra virgem Taeq
3 colheres (sopa) de queijo tipo cottage light Taeq
1 unidade de ovo orgânico Taeq
Farinha de rosca feita com o mini pão francês integral congelado Taeq

Modo de preparo

Abra os filés ao meio, sem separar as partes;

Tempere com o sal e a pimenta;

Reserve;

Em uma frigideira, aqueça 1 colher de sopa de azeite e doure o alho;

Coloque os brócolis descongelados e picados e tempere com um pouco de sal;

Mexa e desligue o fogo;

Deixe esfriar.

Recheie os filés colocando o queijo cottage e os brócolis refogados;

Feche com palito, passe os filés no ovo e na farinha de pão;

Disponha em uma assadeira;

Leve ao forno e asse até dourar dos dois lados;

Em uma saladeira, coloque a rúcula lavada e escorrida, os tomatinhos cortados ao meio, o queijo minas padrão light cortado em cubos e o abacate cortado em fatias;

Tempere com o sal, a pimenta, o azeite e o vinagre balsâmico;

Por cima coloque os biscoitos de tapioca e sirva com os filés.

Peito de frango recheado com brócolis e cottage

1h 30 Moderada 6 porções

Que tal aliar ingredientes altamente nutritivos e muito presentes em dietas balanceadas? O peito de frango recheado com brócolis e cottage é fonte de proteínas, fibras, vitaminas e probióticos, permitindo que em apenas uma refeição o organismo receba boa parte dos nutrientes que necessita para ficar bem. Além disso, possui grandes quantidades dos minerais cálcio e ferro e também ajuda a dar energia para o corpo. Isso sem falar que é um prato delicioso e que faz sucesso em qualquer almoço em família.

Combina com

Rúcula orgânica Taeq Ver produto

Azeite extra virgem orgânico Taeq 500ml Ver produto

Filé de peito de frango congelado Taeq 700g Ver produto