Ingredientes

Veja se você tem tudo o que precisa:

½ xícara (chá) de suco de laranja orgânica Taeq (125ml)
2 colheres (sopa) de limão siciliano orgânico Taeq
¼ de xícara (chá) de azeite extra virgem Português Taeq (60ml)
Sal a gosto
2 colheres (sopa) de mel orgânico (40g)
1 colher (chá) de curry
½ colher (chá) de páprica picante
500 g de filé de salmão
2 ramos de alecrim orgânico Taeq
1 colher (sopa) de amido de milho

Modo de preparo

Em um recipiente, misture o suco de laranja com o suco de limão e tempere com azeite, sal, mel, curry e páprica;

Corte o salmão em 3 partes e coloque-o em um recipiente;

Regue as 3 partes com o molho, cubra e leve à geladeira por 15 minutos;

Retire o salmão do recipiente (deixando o suco da marinada reservado) e transfira para uma assadeira forrada com papel alumínio;

Regue o salmão com um pouco de azeite, coloque os ramos de alecrim e leve ao forno preaquecido (180˚C) por aproximadamente 20 minutos;

Coloque a marinada em uma panela, dissolva o amido de milho e leve ao fogo baixo até engrossar;

Sirva o salmão acompanhado com o molho e, se desejar, decore com rodelas de limão siciliano e ramos de alecrim.

Salmão ao molho de laranja

1h Fácil 3 porções

Introduzir diferentes tipos de peixe na dieta é importante para fornecer ômega 3, vitamina D, proteínas e outros nutrientes para o organismo. E, se você gosta de receitas mais refinadas, é bem provável que aprecie pratos com salmão. Para que você se inspire a comer mais esse peixe no dia a dia, nós separamos uma receita de salmão ao molho de laranja que fica uma delícia. Dá uma olhada!

Combina com

Azeite extra virgem orgânico Taeq 500ml Ver produto

Limão Tahiti orgânico Taeq 500g Ver produto

Mel silvestre orgânico Taeq bisnaga 200g Ver produto

Suco integral de laranja Taeq 200ml Ver produto