Suflê de cenouras orgânicas e mussarela light

Ingredientes

Veja se você tem tudo o que precisa:

400 ml de leite semi desnatado Taeq
2 gemas de ovos orgânicos Taeq
1 colher (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de azeite extra virgem orgânico Taeq
1 pitada de noz moscada
1 colher (chá) de sal
150g de mussarela light Taeq ralada
1 cenoura orgânica Taeq pequena ralada
4 claras de ovos orgânicos Taeq
Azeite para untar e farinha de rosca para polvilhar

Modo de preparo

Bata no liquidificador o leite, as gemas, a farinha de trigo, o azeite, a noz moscada e o sal.

Leve ao fogo e cozinhe sem parar de mexer até engrossar.

Retire do fogo, misture a mussarela ralada e a cenoura. Espere esfriar.

Bata as claras em neve e junte ao creme frio misturando delicadamente.

Coloque em refratários próprios para suflê untados com margarina e polvilhados com farinha de rosca.

Leve ao forno médio preaquecido até crescer e dourar.

Suflê de cenouras orgânicas e mussarela light

40 min Fácil 5 porções

Receita saudável também deve ser gostosa! E esse suflê de cenouras orgânicas com mussarela light é o melhor exemplo disso. Além de muito saborosa e altamente benéfica à nossa saúde, ela reserva e aproveita os mais diversos nutrientes essenciais ao corpo!

Combina com

Azeite extra virgem orgânico Taeq 500ml Ver produto

Suco de uva Taeq 200ml Ver produto

Mini cenoura higienizada Taeq 100g Ver produto