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5 petiscos saudáveis e saborosos para uma alimentação saudável
Guia Culinário 26/10/2022

5 petiscos saudáveis e saborosos para uma alimentação saudável

Os petiscos saudáveis podem ajudar a manter a alimentação dentro da rotina planejada em diferentes momentos. Seja porque você passou mais tempo fora de casa do que o planejado ou porque a refeição principal atrasou, ter um petisco simples e saudável à mão auxilia a administrar a fome, a evitar excessos na quantidade e, também, impede a ingestão de opções menos nutritivas de lanche. A longo prazo, eles podem influenciar no resultado positivo de uma dieta ou reeducação alimentar. Conheça, aqui embaixo, cinco opções diferentes de petiscos saudáveis para experimentar e aproveitar no dia a dia.

1. Kibe vegano é um dos petiscos simples mais rápidos de fazer

Para quem é vegano, encontrar petiscos saudáveis que fiquem dentro dos limites alimentares é ainda mais difícil. Uma boa opção é o Vegkibe Taeq, um kibe vegano feito de mandioquinha (batata baroa), batata doce e amêndoas. Ele tem baixa quantidade de gorduras, é rico em fibras, vitaminas e minerais e pode, até mesmo, ser usado para substituir uma das refeições principais. O preparo dele é bem simples: basta assar no forno ou na air fryer. Você pode comer puro ou com um molho de sua preferência.

2. Salada de queijo branco com tomates cereja é um petisco saudável e leve

Tem um tempinho antes de sair de casa para preparar um petisco saudável e planejado? A salada de queijo branco com tomates cereja e orégano pode ser uma boa aposta! O preparo, aqui, é bem simples: basta cortar cubos de queijo e os tomates na metade e temperar com orégano, sal e azeite a gosto. A quantidade também fica por conta da sua fome ou da necessidade no momento do lanche. Essa salada deve ser, preferencialmente, refrigerada – assim, os ingredientes permanecerão frescos e saborosos do momento do preparo até a hora de comer.

3. Pão de queijo vegano de mandioca, batata e mandioquinha: petisco simples e prático para comer bem

Quer uma opção um pouco mais saudável do pão de queijo tradicional? O pão de queijo vegano Taeq é feito de mandioca, batata e batata baroa e, assim como o kibe, é super fácil de preparar. Basta assar no forno ou na air fryer para aproveitar. Aqui, o ideal é que eles sejam consumidos quentinhos, ou seja: podem ser um bom petisco saudável para quando o você estiver em casa. Além disso, também são uma boa opção de café da manhã ou lanche da tarde.

4. Palitinhos de cenoura são petiscos saudáveis para um lanche da tarde

Um campeão entre os petiscos simples que são nutritivos e funcionais, os palitinhos de cenoura crua são fáceis de fazer, de transportar e de conservar. Ou seja: são ótimos para quem precisa do petisco saudável para comer na rua. Tudo o que você vai precisar fazer é descascar a cenoura e cortar em palitinhos do tamanho que preferir. Eles podem ser consumidos crus ou levemente cozidos – no segundo caso, porém, o ideal é que você não demore muito para comer depois do preparo.

5. Chips de batata doce é um dos petiscos saudáveis e clássicos entre quem procura se alimentar bem

Assim como os palitinhos de cenoura, os chips de batata doce são petiscos saudáveis e bem fáceis de preparar. Aqui, você só vai precisar cortar a batata doce descascada em fatias bem fininhas – talvez, com a ajuda de um fatiador ou ralador – e assar na air fryer ou no forno até ficarem douradinhas. Os chips podem ser temperados com sal e azeite ou preparados sem nenhuma outra intervenção – vai depender do seu gosto.