5 receitas com iogurte natural para fazer no almoço

O iogurte natural é conhecido por ser um grande aliado nos mais variados tipos de dieta. Além de saboroso, esse alimento nutritivo traz melhorias à saúde de qualquer pessoa. Um dos principais benefícios do iogurte natural é o fortalecimento da musculatura e dos ossos, pois é rico em potássio, fósforo e cálcio. Além disso, esse alimento atua na prevenção de problemas cardíacos e pressão alta por conta de sua enorme concentração de vitaminas do complexo B. O iogurte natural ajuda ainda a fortalecer o sistema imunológico, por ser rico em minerais como zinco e selênio, e do sistema digestivo, porque tem muitos lactobacilos que atuam diretamente no funcionamento da flora intestinal.

Uma outra vantagem é sua versatilidade. É muito comum encontrar receitas com iogurte natural de pré-treino ou lanche da tarde. Mas você sabia que é possível adicionar esse ingrediente em outras refeições ao longo do dia? Confira a seguir 5 receitas com iogurte natural para fazer no almoço!

1- Prepare um salpicão com iogurte para o seu almoço em família

O salpicão é um prato clássico do Brasil. Além de ser muito comum na ceia de Natal, a receita rouba a cena em qualquer almoço de família. Ao utilizar o iogurte natural para fazer o creme, você adiciona uma textura diferente e ainda deixa o prato mais saudável, substituindo a maionese da receita tradicional. A receita de Salpicão com Iogurte Natural é muito fácil de preparar. Comece misturando o Iogurte Natural Desnatado Taeq com azeite e tempere com sal, curry e pimenta para formar o creme. Então, desfie o peito de frango Taeq e junte maçã, erva-doce, salsão e cranberry. Para finalizar, envolva o salpicão com o creme de iogurte natural e salpique com snacks ou batata-palha.

2 – A sopa de iogurte natural com pepino é perfeita para quem está em busca de uma refeição leve e fresca

Se você é daqueles que defendem que sopa pode ser almoço e janta sim, precisa experimentar a receita de Sopa de Iogurte Natural com Pepino. Por unir os benefícios do iogurte natural aos do pepino, é uma receita muito saudável e levinha. Para fazer a sopa, comece ralando 1 pepino orgânico Taeq e misture com 1 dente de alho ralado. Então, adicione essa mistura a um recipiente com Iogurte Natural Desnatado Taeq (ou o Iogurte Natural Integral Taeq) e água. Mexa bastante e tempere com sal e pimenta. Essa é uma receita de sopa fria, então leve à geladeira antes de servir!

3- A kafta com molho de iogurte é uma ótima opção para quem ama uma carne temperada

A kafta é um clássico da culinária árabe e adorada por muitos brasileiros. A carne fica ainda mais gostosa com um molho de iogurte natural, formando a combinação perfeita para um almoço saboroso. Por ser uma carne muito temperada, comece a receita de Kafta com Molho de Iogurte Natural pelo tempero. Ele pode ser preparado utilizando uma mistura de cebola, hortelã, cominho, suco de limão, sal e pimenta. A carne temperada deve ser levada à geladeira em um plástico filme por 30 minutos e, então, grelhada com azeite. Para o molho, basta misturar o Iogurte Natural Integral Taeq com suco de 1/2 limão, páprica, azeite, raspas de limão, sal e pimenta.

4- A salada verde orgânica com molho de iogurte natural fica pronta em minutos e é super saudável

Uma boa salada não pode faltar para quem quer um almoço rápido e saudável. Esse prato pode ser adicionado em qualquer dieta e é muito versátil, podendo ser preparado de diversas maneiras – até mesmo com iogurte natural. A receita de Salada Verde Orgânica une os benefícios do iogurte natural com os dos vegetais, garantindo sabor e nutrição. Para fazer a salada, basta misturar os vegetais que preferir em uma saladeira. Para o molho, misture o Iogurte Natural Desnatado Taeq com mostarda e o Mel silvestre orgânico Taeq. O molho dá um toque agridoce à salada, deixando o seu almoço fit muito mais saboroso.

5- A receita de cenouras assadas com molho de iogurte natural une crocância e cremosidade

O iogurte natural dá um toque especial de cremosidade a qualquer receita! Por isso, pratos com textura mais crocante são ótimas pedidas para combinar com esse ingrediente. A receita de Cenouras Assadas com Molho de Iogurte Natural é prova disso! Os palitos de cenoura temperados com páprica doce, cominho, canela em pó e sal são misturados com azeite e melado de cana e levados ao forno por 30 minutos ou à airfryer por 20 minutos. Já o molho é preparado com uma mistura de Iogurte Natural Desnatado Taeq, sal, pimenta-do-reino, sumo de limão e azeite. Para comer, basta molhar os palitinhos de cenoura crocantes no creme de iogurte natural. O resultado é uma explosão incrível de texturas e sabores!