6 receitas com chia que vão te ajudar a regular o intestino
Não é à toa que a chia é considerada um superalimento! Rica em ômega 3, ela faz bem para a saúde do coração e impede a ação de radicais livres por contar com ação antioxidante. Mas não é só isso: você sabia que essa semente também é uma ótima aliada para regular o intestino? Isso porque o ingrediente é fonte de fibras alimentares, substâncias que conseguem melhorar a saúde intestinal, promover saciedade e ainda facilitar a digestão.
Pensando nisso, para te ajudar a aproveitar todos esses benefícios – e principalmente regular o intestino -, preparamos uma lista de 6 receitas com chia. Confira!
1. Iogurte com chia
Uma opção para o café da manhã ou lanche da tarde é preparar um iogurte com chia – o que vai te ajudar a controlar a fome entre uma refeição e outra por conta da quantidade de fibras presente no alimento. Para o preparo, não tem segredo: é só acrescentar a semente no iogurte de sua preferência, misturar bem e pronto! Se desejar, pode usar um pouco de adoçante ou algum açúcar mais saudável – como demerara ou mascavo.
2. Suco com sementes de chia
A chia também pode ser usada para acrescentar sabor – e mais nutrientes – a sucos! Para fazer essa combinação é bem simples: basta escolher a fruta de sua preferência e bater no liquidificador junto com água as sementes. Depois, é só acrescentar gelo e se preparar para servir!
3. Pudim com chia
Pudim de chia? Sim, existe – e fica uma delícia! Para completar, além de acrescentar as sementes, também vale substituir os tradicionais ingredientes calóricos por opções mais saudáveis e nutritivas – como frutas vermelhas e amêndoas, por exemplo. Fica a opção para inovar na sobremesa!
4. Panqueca com chia
Você também pode aproveitar a chia para preparar uma deliciosa panqueca. Para fazer isso, não tem segredo: é só acrescentar as sementes na hora em que estiver preparando a massa tradicional e pronto! Além de deixar a refeição com um sabor a mais, você ainda vai adicionar um toque crocante.
5. Sopa de legumes com chia
A chia também pode aparecer na sopa de legumes. Para isso, basta acrescentar a semente entre os outros ingredientes para que, além das vantagens dos outros nutrientes, a comida ganhe mais fibras e, assim, aumente a sensação de saciedade no organismo e faça bem para o intestino.
6. Salada com chia
Para servir salada com chia, não tem segredo: é só preparar a comida normalmente e, depois, polvilhar as sementes como toque final. Sirva o prato frio ou quente, da maneira que preferir!