Água de coco: como substituir a água em sucos

A água de coco é uma bebida muito poderosa e aliada da alimentação saudável. Além de ser uma excelente opção para se hidratar, ela é um isotônico natural e repõe os sais minerais perdidos. Por isso, é muito indicada para pessoas que praticam atividade física. Mas, você sabia que, além de ser gostosa e refrescante, essa bebida é uma ótima opção para substituir a água em sucos naturais? Embora não seja indicado trocar a água por água de coco no dia a dia, os sucos feitos com ela ficam ainda mais saborosos e ricos em nutrientes. Confira!

Água de coco é saudável?

Rica em vitaminas e sais minerais, a água de coco é uma ótima escolha para pessoas que levam uma alimentação saudável e equilibrada. Ela pode ser ingerida a qualquer momento, especialmente em dias muito quentes – quando a transpiração é maior – ou após praticar exercícios físicos. Ao contrário do que muitos pensam, essa bebida não engorda e não tem contraindicações, podendo ser incluída na dieta até das crianças – desde que acima de 1 ano de idade. O teor de sódio da água de coco também é reduzido mas, para as pessoas com pressão alta ou problemas renais, é indicado ter atenção e consumi-la moderadamente.

Suco com água de coco?

Mesmo com todos os benefícios da água de coco, os nutricionistas não recomendam substituir a água pura por ela. A bebida deve ser consumida com moderação e não deve influenciar na ingestão de dois litros de água diariamente. Mas utilizá-la para preparar sucos naturais é uma opção saudável e gostosa, além de reforçar os nutrientes presentes nas frutas. Por isso, na hora de preparar sucos e vitaminas – para o seu café da manhã ou a qualquer hora do dia – experimente substituir a água pela água de coco.

Os benefícios da água de coco

A água de coco é rica em minerais como cálcio, ferro, magnésio, fósforo, potássio e manganês, fundamentais para o bom funcionamento do organismo. Por isso, ela traz benefícios para a saúde dos ossos e dentes, combate a anemia, fortalece os músculos e evita doenças cardiovasculares. Além disso, a bebida é rica em vitaminas A, B1, B2, B5 e C – que têm ação antioxidante e reforçam o sistema imunológico. E a melhor parte é que 100 mL de água de coco contém aproximadamente 20 calorias.