Fruta seca ou fresca? Descubra qual opção é mais indicada para matar a sua fome

Seja no café da manhã ou no lanche da tarde, as frutas aparecem como a opção perfeita para quem quer garantir uma alimentação saudável e nutritiva. No entanto, entre as frutas secas (como passas, ameixas, coco, figos e peras) e as frescas (como laranja, limão, maracujá, melancia e melão), fica a dúvida: qual a melhor opção para realmente saciar a fome e não acabar beliscando um alimento atrás do outro no espaço entre o almoço e o jantar?

Frutas secas são ideais para matar a fome por serem ricas em fibras e outros nutrientes importantes para a saúde

Se a ideia é comer algo que te deixe satisfeito por um longo tempo, a recomendação é apostar em alimentos que sejam ricos em fibras – já que esses nutrientes são responsáveis pelo aumento da sensação de saciedade no organismo. Dentre as várias opções de frutas, as secas – como é o caso da ameixa e do damasco – aparecem como a opção perfeita por contarem com uma boa quantidade dessa substância!

E não para por aí: além disso, elas também têm a vantagem de apresentar nutrientes como proteínas, gorduras boas, vitaminas e carboidratos, que permitem que elas substituam facilmente outros tipos de alimentos no café da manhã ou no lanche da tarde sem que a refeição corra o risco de ficar com um valor nutricional incompleto.

Por mais que mantenham os mesmos nutrientes das frutas frescas, ao passarem pelo processo de desidratação elas duram mais tempo. Assim, elas podem ser levadas na bolsa sem que corram o risco de estragar – o que permite que sejam consumidas se você estiver na rua e bater a fome entre uma refeição e outra.

Frutas secas também são calóricas e precisam ser consumidas com moderação

Muita gente acredita que pelo fato de passarem pelo processo de desidratação e não levarem açúcar, as frutas secas também têm a vantagem de serem opções menos calóricas. No entanto, elas têm a mesma quantidade de calorias que as versões frescas – e, por isso, também precisam ser consumidas com moderação.

A dica de nutricionistas para garantir que a refeição seja saudável é a seguinte: não permitir que o consumo de frutas secas ultrapasse o de 120 calorias. Além disso, também vale combiná-las com outras opções saudáveis e que sejam ricas em fibras – como é o caso de iogurtes e cereais, por exemplo.

Frutas frescas também são boas opções para o lanche

Por mais que as frutas secas sejam mais indicadas para saciar a fome de maneira rápida, vale lembrar que as frescas também são boas opções para o lanche e por isso não devem ser esquecidas. Além de também serem ricas em nutrientes essenciais para a saúde (como vitaminas e sais minerais, por exemplo), elas também têm a vantagem de serem mais baratas – o que é ótimo para quem não dispensa uma economia na hora de ir ao mercado.