Lanche low carb: 4 ideias para o seu dia a dia

Um lanche low carb bem feito pode ser um grande aliado de quem é adepto da dieta que diminui a quantidade de carboidratos ingeridos no dia a dia com foco, principalmente, no emagrecimento. A refeição que fica entre o almoço e o jantar tem como principal objetivo controlar a fome e dar energia para o final do dia, mas também pode ser prazerosa e saborosa. A dieta low carb deve ser feita com acompanhamento de um nutricionista para que a rotina estabelecida seja possível de seguir e para evitar trocas prejudiciais para o organismo. Ainda assim, algumas receitas podem te ajudar a variar os alimentos consumidos no dia a dia. Conheça cinco delas aqui embaixo:

Pão low carb pode ser consumido com diferentes acompanhamentos

Uma receita prática de lanche da tarde low carb é o pão de frigideira. Feito com ingredientes que são, ao mesmo tempo, fáceis de encontrar e bem nutritivos, ele pode ser consumido com queijos, geleias e outros recheios de sua preferência. O preparo é simples: misture em uma travessa 2 ovos, 4 colheres de sopa de farinha de aveia, 2 colheres de sopa de farinha de coco e 2 colheres de sopa de azeite até conseguir uma massa homogênea. Adicione 1/2 colher de chá de fermento para bolo no final. Para cozinhar, coloque um fio de azeite no fundo de uma frigideira antiaderente e ajuste a massa num formato redondo. Deixando o fogo baixo, tampe a frigideira e deixe cozinhar por 5 minutos de um lado e 3 do outro.

Salada de frutas com iogurte natural é opção para dias mais corridos

Se você precisa de um lanche low carb rápido e versátil, uma boa opção é apostar na salada de frutas (ou em apenas uma fruta) com iogurte natural. Aqui, a vantagem está, principalmente, na praticidade: você pode usar as frutas que tiver em casa e preparar apenas a quantidade necessária. Boas opções são morango, maçã, banana, uva, framboesa, manga e mamão. Além delas, você também pode combinar com o iogurte natural cereais como granola, aveia, quinoa ou chia.

Vitamina de maçã, banana, mamão e chia pode ser consumida sozinha

Outra opção de lanche low carb simples que pode ser aproveitada até para o café da manhã é a vitamina com leite semidesnatado zero lactose. Além de poder ser consumida por quem tem intolerância à lactose, o teor de gordura, neste caso, é bem menor e não prejudica os objetivos da dieta. Misture, num liquidificador, pedaços de maçã, banana e mamão na quantidade necessária para a quantidade de pessoas que vai comer e adicione leite aos poucos. Bata até a mistura ficar homogênea e cremosa e adicione, no final, uma colher de sopa de chia para cada copo de vitamina. Depois disso, apenas misture sem bater.

Avocado toast: a torrada de abacate com ovos é fácil e prática de fazer

Quer uma receita diferente de lanche da tarde low carb? A avocado toast tem feito sucesso na internet e, além de bonita e saborosa, é nutritiva e tem baixo teor de carboidratos. Para preparar, você vai começar colocando fatias de pão integral com grãos na sanduicheira ou na torradeira até elas ficarem mais firmes. Com o abacate, vai ser necessário amassar a polpa e temperar com um fio de azeite, sal, pimenta e coentro picado. O ovo pode ser frito, mexido ou pochê: depende do seu gosto. A parte da montagem é a mais simples: passe o creme de abacate na torrada e coloque o ovo por cima dele. Coma antes de esfriar.