Salada de frutas, picolé, milkshake… 4 sobremesas refrescantes para o verão

Sobremesas saudáveis podem ser ótimas pedidas para os dias de calor – e não faltam opções refrescantes para testar! Seja para receber amigos em casa, ou apenas para ter um docinho nutritivo na geladeira, existem receitas rápidas e fáceis como salada de frutas, picolé e até milkshake saudável que podem ser feitas usando apenas ingredientes leves. Que tal tentar? Confira abaixo 5 ideias para matar a vontade de doce e se refrescar de forma saudável!

1. Picolé de abacaxi com hortelã

Picolé é sempre a pedida clássica para uma sobremesa saudável – mas não é à toa que essa opção ocupa o posto de queridinha dos dias quentes. Além de fácil de fazer, picolés caseiros combinam com diferentes sabores e podem ser uma opção divertida para fazer com crianças, por exemplo.

Na versão de abacaxi com hortelã, a dica para deixar tudo ainda mais prático é optar pela polpa de frutas desse sabor. Assim, é só misturá-la a uma xícara de água ou água de coco e aproveitar!

Como fazer: bata no liquidificador a polpa de frutas junto à água ou água de coco. Se quiser, adoce usando açúcar ou mel para um sabor ainda mais docinho. Depois, é só despejar o líquido nas formas, posicionar o palito e levar ao congelador por cerca de 4 horas ou até que fiquem sólidos.

2. Salada de frutas

A salada de frutas é outra opção refrescante, nutritiva e bastante rápida de fazer. Tudo que você vai precisar é escolher suas frutas preferidas e juntá-las ao suco de meio limão. Aqui, é uma boa apostar em opções como morango, abacaxi, uva, maçã e bananas, por exemplo. Além de ricas em vitaminas e minerais, elas combinam muito bem entre si tanto em textura quanto em sabor.

Vale destacar que depois de pronta, essa salada pode ser servida junto a acompanhamentos como um sorvete sem açúcar, um iogurte natural ou junto com granola. Assim ela entra no hall de sobremesas saudáveis que podem ser inseridas em diferentes refeições ao longo dos dias de calor!

Como fazer: higienize e corte as frutas em pedaços pequenos. Em seguida, misture todas elas em uma tigela, adicione o suco de meio limão e misture novamente. Como extra, a dica é cobrir a tigela com filme plástico e levá-la à geladeira por pelo menos 30 minutos. Assim, as frutas vão absorver ainda mais o sabor.

3. Milkshake saudável

Um milkshake saudável combina com dias de calor e pode ser perfeito para um lanche nutritivo! Essa é uma dessas sobremesas saudáveis que fazem sucesso em todas as idades, né? E o melhor é que dá para adaptar para diferentes sabores – mas o clássico de chocolate é a pedida sem erro!

Como sugestão, experimente usar o leite sem lactose – assim, a receita fica ideal tanto para quem está em uma dieta mais restrita quanto para intolerantes ao leite. Além disso, pode ser interessante optar por um sorvete sem adição de açúcar. Assim fica ainda mais simples conciliar sabor com poucas calorias!

Como fazer: misture uma banana madura picada e congelada, duas bolas de sorvete de chocolate zero açúcar Taeq by Lowko e uma xícara de leite zero lactose no liquidificador. Bata todos os ingredientes e adicione mais leite ou sorvete para acertar a textura ao seu gosto. Depois é só servir e saborear!

4. Sundae de banana saudável

Que tal surpreender seus convidados com um sundae de banana como sobremesa? A receita pode ser bastante nutritiva, especialmente se você adicionar pasta de amendoim integral sem açúcar ao preparo. Se for do tipo com pedacinhos de amendoim, melhor ainda, viu? Assim ela adiciona uma textura extra e mais sabor – tudo enquanto entrega ao corpo uma boa dose de proteína vegetal e nutrientes como vitamina E e potássio!

Ah, e nessa opção de sobremesa saudável também é interessante optar por um sorvete sem adição de açúcar para finalizar o doce com mais refrescância. Desse jeito o sundae ficará ainda mais completo e parecido com a versão original!

Como fazer: descasque uma banana madura, corte em rodelas e coloque alguns pedaços em uma taça de sobremesa. Em seguida, coloque uma colher da pasta de amendoim por cima da banana dentro da taça (e polvilhe um pouco de granola se quiser mais crocância). Para finalizar, coloque duas bolas de sorvete do sabor que preferir por cima e aproveite!