Ir para o conteúdo 6 Pular para o menu principal 5 Pular para rodapé 8
Selênio: 5 razões para consumir mais alimentos ricos no mineral
Guia Culinário 29/12/2021

Selênio: 5 razões para consumir mais alimentos ricos no mineral

O selênio é um tipo de mineral que traz vários benefícios à saúde: fortalece os sistemas imunológico e circulatório e ainda é fácil de incluir na alimentação. Ele pode ser incluído em todas as refeições – basta apostar em uma alimentação mais natural e integral. Quer saber quais são os benefícios do selênio e os principais alimentos fontes de mineral? É só continuar lendo!

Afinal, o que é selênio e onde encontrá-lo?

Pertencente ao grupo dos sais minerais, o selênio atua como um poderoso antioxidante. Ele ajuda a tratar todos os sistemas do corpo e ainda é útil para combater doenças degenerativas. O ideal é incluir diferentes alimentos ricos em selênio no dia a dia de alimentação, tais como:

– Castanha-do-pará

– Farinha de trigo integral

– Ovos

– Arroz

– Frango

– Sementes de girassol

Para que serve o selênio: motivos para aumentar o consumo do mineral

Para manter o corpo saudável, é indispensável consumir alimentos ricos em selênio. Caso o organismo esteja com carência do mineral, inclusive, é bastante indicado consultar um nutricionista e conversar sobre suplementação. Confira 5 razões para incluir o selênio no seu cardápio diário:

1. Selênio tem ação antioxidante e fortalece a imunidade

O grande diferencial do selênio é que ele atua como um importante antioxidante no organismo. Ele combate a ação dos radicais livres e, consequentemente, protege as células do corpo, prevenindo problemas como envelhecimento precoce e doenças degenerativas. O selênio também ajuda a turbinar o sistema imunológico, mantendo o corpo mais fortalecido contra gripes, resfriados e outras doenças.

2. Benefícios do selênio para o sistema cardiovascular

Você sabia que o selênio também é considerado um nutriente essencial para a saúde do coração e do sistema circulatório como um todo? Isso porque ele ajuda a reduzir a quantidade de substâncias inflamatórias no sangue. Além disso, ele consegue reduzir o LDL (colesterol ruim), o que diminui os riscos de doenças cardiovasculares.

3. Mineral é importante para o funcionamento da tireoide

Também é correto afirmar que o selênio é essencial para equilibrar a taxa hormonal. Isso porque a tireóide – glândula responsável pela produção dos hormônios T3 e T4 – é o órgão do sistema endócrino que armazena a maior quantidade de selênio no corpo.

Quando o mineral fica em deficiência no organismo, é possível que surjam problemas como hipotireoidismo, causando sintomas como perda de vitalidade, cansaço, dores, falhas de memória e outros. Por isso, é muito importante ter uma alimentação equilibrada, com alimentos ricos em selênio.

4. Selênio: benefícios para a saúde do cérebro e do sistema nervoso

Por ter uma forte ação antioxidante no organismo, o selênio ajuda a manter o bom funcionamento do cérebro, melhora as capacidades de raciocínio, memória e previne possíveis doenças degenerativas, como o mal de Alzheimer. Vale destacar que outros nutrientes também são importantes para o sistema nervoso, tais como o ômega 3, um tipo de ácido graxo essencial.

5. Alimentos ricos em selênio auxiliam no tratamento de câncer doenças crônicas

De acordo com o artigo “Importância Bioquímica do Selênio para o Organismo Humano”, publicado na revista Disciplinarum Scientia, existem fortes indícios de que o selênio atua como uma substância protetora no combate a doenças como câncer, artrite, cirrose, aterosclerose e enfisema. Por isso, ele é considerado um nutriente indispensável para a alimentação de quem tem problemas crônicos.