Selênio: para que serve e em que alimentos encontrar

Mesmo não sendo o mais conhecido, o selênio é um mineral que exerce um papel benéfico para a manutenção da saúde do organismo. Ele é encontrado em diferentes alimentos de origem animal e vegetal, no solo e na água. No corpo humano, é armazenado, principalmente, nos músculos e é encontrado na água, no solo e em alimentos de origem animal e vegetal. Saiba, em detalhes, o papel desse micronutriente no funcionamento do organismo e em quais alimentos ele pode ser encontrado aqui embaixo!

Selênio: para que serve o mineral?

O selênio é um nutriente rico em antioxidantes e, no corpo humano, atua combatendo a ação dos radicais livres. Ou seja: fortalece o sistema imunológico e preserva a saúde das células, impedindo ou retardando o desenvolvimento de doenças que acontecem graças à degradação delas, como diferentes patologias cardíacas e cânceres, por exemplo. Além disso, ele fortalece as articulações e ossos, previne a diabetes e a hipertensão e ajuda a regular o funcionamento da tireóide e do sistema reprodutor. Por fim, o selênio ainda atua no sistema neurológico, garantindo bom funcionamento do cérebro e prevenindo, também, doenças neurodegenerativas.

Em quais alimentos encontrar selênio?

Para garantir que a quantidade de selênio no organismo vai permanecer dentro do que é recomendado, você pode incluir alimentos ricos no nutriente na rotina alimentar. O selênio pode ser encontrado em fontes de proteína, como carne bovina, suína, frango, peixes – principalmente os mais gordurosos, como atum, sardinha e salmão -, camarão e ovos. Além deles, outras fontes do mineral são os queijos minas e mussarela, oleaginosas como a castanha do pará, sementes de girassol, gergelim branco e preto, banana, aveia, feijão preto, repolho, pão integral e arroz integral.

Junto de uma dieta balanceada, esses alimentos ajudam a manter não apenas os níveis de selênio regulados, mas o corpo saudável de forma geral.

O que a deficiência de selênio causa no corpo humano?

A deficiência de selênio é confirmada por meio de exames e com auxílio médico, mas alguns sintomas podem ajudar a mostrar que algo está fora do comum no seu corpo. Eles sinalizam a necessidade de busca de ajuda. O primeiro destes sintomas é a queda da imunidade – o corpo fica mais suscetível a doenças infecciosas, bacterianas e virais, das mais leves às mais sérias. A deficiência de selênio também afeta a capacidade de concentração e o foco, dificultando tarefas simples do dia a dia. Além disso, a falta deste mineral causa cansaço e fadiga excessivos, enfraquecimento de unhas e cabelos e alterações no sistema reprodutor – irregularidades nos ciclos menstruais e lentidão dos espermatozóides, por exemplo.

Quando a deficiência de selênio é a causa destes problemas, a suplementação pode ser feita por meio de medicamentos. Isto acontece porque os alimentos costumam contar com uma quantidade do nutriente que é suficiente para manter os níveis dentro do recomendado, não para repor em casos de deficiência. Os suplementos devem ser prescritos pelo médico e ter o consumo acompanhado, já que, em excesso, o mineral também pode ser prejudicial para o organismo.