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Guia do suco detox: veja tudo o que precisa para fazer
Guia Culinário 10/06/2024

Guia do suco detox: veja tudo o que precisa para fazer

O suco detox é uma ótima sugestão para quem está em busca de uma alimentação mais saudável. Isso porque o consumo da bebida no dia a dia ajuda a eliminar as toxinas do corpo, além de melhorar a digestão, fortalecer o sistema imunológico e facilitar a absorção de vitaminas, proteínas e minerais. Porém, se você ainda tem dúvidas, siga conosco e entenda todos os benefícios do suco detox e confira receitas deliciosas para preparar na sua casa!

Quais são os benefícios do suco detox?

Conheça, a seguir, alguns benefícios do suco detox para o organismo:

1.Ajuda a prevenir o envelhecimento precoce

Quem está querendo dar um banho de energia no organismo pode começar pelo suco verde. Ingredientes que são ricos em clorofila e possuem essa coloração, como couve, espinafre, agrião, hortelã, pepino e suco de limão. Eles são ricos em antioxidantes, anti-inflamatórios e ajudam na prevenção do envelhecimento precoce das células.

2.É refrescante e dá mais saciedade

Misturar ingredientes como morango, melancia e beterraba não só deixam o suco com uma cor linda, como também é uma opção muito refrescante para os dias mais quentes. Além disso, esses ingredientes, junto com a goiaba e a acerola, são ricos em fibras e mantêm a saciedade por mais tempo.

3.Auxilia no emagrecimento saudável

Muitos dos ingredientes são termogênicos naturais e diminuem a retenção de líquidos. Por isso, ele pode sim contribuir para o emagrecimento. No entanto, vale lembrar: ele não é indicado só para quem tem esse objetivo. Afinal, uma alimentação saudável e rica em nutrientes faz bem para todo mundo.

4.Contribui no combate de doenças degenerativas

No pigmento verde dos vegetais, é possível encontrar vitaminas A, C e E, assim como propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. As substâncias auxiliam na oxigenação do corpo. Também são importantes para combater doenças degenerativas causadas por radicais livres no sangue, como câncer e Alzheimer.

5.Ajuda a fortalecer a imunidade

Eficientes no fortalecimento da imunidade e na sensação de bem-estar para o corpo, os sucos detox são uma das variadas maneiras de passar a consumir mais alimentos saudáveis no seu dia a dia.

Suco verde em copos transparentes ao lado de um molho de trigo verde

Quais são as receitas de sucos detox fáceis de fazer em casa?

Para ficar mais fácil fazer essa adição no seu cronograma alimentar, preparamos uma lista com 20 sucos detox – que, além de serem uma delícia, vão te fazer muito bem. Confira e aprenda a fazê-los.

1.Suco verde com abacaxi e água de coco

Uma boa versão da receita de suco detox é a que leva abacaxi e água de coco – que funciona como um isotônico natural – para que a bebida fique muito mais nutritiva e gostosa.

Em relação aos ingredientes verdes, você pode usar, por exemplo, suco de limão e pepino, acrescentando um pouco de mel para dar uma quebrada no azedinho sem abrir mão do saudável. O preparo é bater tudo no liquidificador e servir.

2.Suco verde com abacaxi, laranja e pepino

Nessa versão, além do abacaxi e do pepino, você pode acrescentar laranja para deixar tudo ainda mais refrescante, saboroso e principalmente nutritivo. Bata todos os ingredientes no liquidificador, coa e sirva em seguida com a quantidade de gelo que achar necessária.

3.Suco de couve, beterraba e gengibre

A mistura de beterraba, couve e gengibre é bem saborosa, rica em antioxidantes e nutrientes que ajudam a limpar o organismo. Que tal experimentar?

Misture uma beterraba grande (cortada e descascada), três folhas de couve, um pedaço de gengibre e gelo a gosto. Para preparar esse suco detox, ponha todos os ingredientes em um liquidificador, coloque um pouco de água (apenas para facilitar na hora de bater) e bata durante alguns minutos. Fica uma delícia!

4.Suco de tomate e limão

O tomate ajuda a combater inflamações no corpo, enquanto o limão tem propriedades que ajudam a limpar o corpo, favorecendo o processo digestivo e a absorção de outros nutrientes. Para preparar, é só fazer um suco de limão, outro suco de tomate, misturar tudo com água com gás e pronto!

5.Suco pós-festa

Muitas vezes, mesmo quem costuma seguir uma alimentação saudável, pode, de vez em quando, sair da linha em festas de final de ano, aniversários e casamentos. Por isso, vale a pena ter uma opção de suco para eliminar todos esses excessos comuns ao pós-festa. Você vai precisar de:

  • água de coco: para repor a hidratação;
  • maçã verde: que é rica em antioxidantes e clorofila;
  • pêssego: que faz bem para o coração;
  • gengibre: para acelerar o metabolismo;
  • cereja ou morango: para diminuir o carboidrato das refeições.

Para preparar, é só bater tudo no liquidificador e servir com gelo a gosto.

Smoothie de melancia e morango em um frasco de vidro com canudo

6.Suco de melancia e morango

Nada como preparar um suco de frutas vermelhas frescas em um dia quente, né? E mesmo em dias frios, a bebida cai superbem, já que é uma receita leve, que pode ser consumida no café da manhã ou no lanche da tarde para hidratar o corpo.

Separe duas fatias médias de melancia, duas xícaras de morangos maduros, suco de meio limão espremido, três raspas de gengibre, um copo de água mineral e hortelã a gosto. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e triture-os até que a mistura fique homogênea. Depois, é só transferir para um copo e adicionar gelo a gosto. Use hortelã para decorar!

7.Suco de acerola e goiaba

As duas frutas são paixões dos brasileiros e combinam muito bem na hora de compor o suco vermelho detox. Saboroso e fácil de preparar, não demora nem 10 minutos para ficar pronto!

Você vai precisar de duas xícaras de chá de acerola, uma goiaba madura, dois copos de água mineral, mel ou açúcar demerara a gosto. Com o auxílio de um liquidificador ou mixer, misture completamente os ingredientes até uniformizar a mistura. Em seguida, coe o suco e transfira-o para uma garrafa. Você pode adoçar durante ou após a finalização da bebida. Lembre-se de acrescentar gelo a gosto!

8.Suco de beterraba com morango

A beterraba é rica em fibras, o que ajuda a fortalecer os músculos, aumentar a imunidade e manter a saciedade por mais tempo. O gosto do morango complementa o sabor dessa receita e garante uma bebida deliciosa.

Separe quatro morangos maduros, metade de uma beterraba, um iogurte natural desnatado, um copo de água mineral, suco de uma laranja, açúcar demerara a gosto. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até homogeneizar o suco. Adoce e, se desejar, adicione gelo ao servir.

9.Suco de framboesa, maçã e laranja

A fruta vermelha tem um gostinho diferenciado que combina muito bem com os outros ingredientes. Os três alimentos oferecem muita saúde e vitalidade para o corpo no suco detox vermelho.

Use duas xícaras de chá e meia de framboesas, uma maçã, três laranjas e um copo de água mineral. Fatie a maçã em pedaços menores. Em seguida, leve todos os ingredientes ao liquidificador ou mixer até uniformizar o suco. Quando servida bem gelada, a bebida é ainda mais saborosa!

Copo de suco vermelho com cerejas e folhas verdes ao redor

10.Suco de acerola, morango e melancia

Além do efeito detox e os variados benefícios oferecidos pelas frutas, essa receita também dá muita energia e disposição para o corpo!

Você vai precisar de dois copos de suco de acerola, duas xícaras de chá de morangos, duas fatias médias de melancia, duas folhas de agrião, mel ou açúcar demerara a gosto. No liquidificador, coloque todos os ingredientes e misture bem até que o suco fique homogêneo. Adoce da maneira que desejar e acrescente gelo. Decore com as folhas de agrião.

11.Suco de clorofila

Preparar o suco de clorofila é uma ótima maneira de garantir a limpeza do organismo e os benefícios que os vegetais apresentam. Fácil e prático de incluir na rotina alimentar, é um preparo extremamente saudável para o dia a dia.

Misture duas folhas de couve manteiga orgânica, meio limão orgânico, meio pepino orgânico, três ou quatro folhas de alface crespa, algumas folhas de hortelã, uma cenoura orgânica, uma rodela de gengibre orgânico, mel a gosto, um litro e meio de água mineral gelada.

Basta levar todos os ingredientes ao liquidificador e bater até formar um líquido homogêneo e cremoso. Adoce com mel a gosto.

12.Suco de cenoura com limão

A combinação de cenoura com limão (fruta rica em vitamina C e antioxidantes) ajuda a desintoxicar o fígado, a acelerar o metabolismo e contribui para o funcionamento do intestino.

Coloque metade de uma cenoura picada, um copo (250 ml) de água gelada, uma pera com casca e sem sementes picada, sumo de meio limão, uma rodela fina de gengibre e duas folhas de hortelã no liquidificador. Bata todos os ingredientes e sirva em seguida.

Smoothie de cenoura e laranja com cenouras frescas e laranjas ao lado

13.Suco de cenoura com laranja

Por ser uma fruta cítrica, a laranja harmoniza bem com a cenoura e fornece vários nutrientes importantes – em especial, vitamina C, ferro, cálcio, fósforo, potássio e ácido fólico (vitamina B9).

Misture meia xícara (chá) de cenoura picada, suco puro de duas laranjas, uma colher (sopa) de linhaça, uma rodela fina de gengibre e duas folhas de hortelã. Bata todos os ingredientes no liquidificador e pronto!

14.Suco de cenoura com abacaxi

Caso o objetivo seja fazer uma bebida bem revigorante para os dias mais quentes, a combinação de suco de cenoura com abacaxi incrementada com folhas de hortelã a gosto é a melhor opção.

Você vai precisar de meia cenoura picada, duas rodelas picadas de abacaxi sem casca, um copo (200 ml) pequeno de água e folhas de hortelã a gosto. Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida.

15.Suco de cenoura com couve

Para acelerar o metabolismo e ajudar a queima de gordura corporal, o suco de cenoura com couve, maçã, chia e canela (ingredientes desintoxicantes e termogênicos) pode ser uma ótima alternativa.

Para isso, separe meia cenoura picada, uma maçã sem sementes picadas, uma folha de couve picada, um copo (200 ml) pequeno de água, uma colher (chá) de chia e canela em pó a gosto. Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba.

16.Suco de cenoura com mamão

O suco de cenoura com mamão ajuda a manter o brilho da pele, cria uma proteção para que o bronzeado fique mais uniforme e duradouro. Misture no liquidificador meia cenoura picada, ¼ de mamão papaya sem sementes picado, metade de uma beterraba picada e um copo (250 ml) de água de coco. Prontinho!

17.Suco de uva com água de coco e canela

Para eliminar as toxinas e hidratar o organismo, outra dica é apostar na água de coco para preparar sucos detox. Conhecida por ser pouco calórica e rica em minerais, a água do coco ajuda a diminuir o colesterol, auxilia na digestão e no funcionamento dos rins (contribuindo para a eliminação de toxinas no organismo).

Para esse suco, separe 10 uvas sem caroço, 250 ml de água e uma colher de chá de canela em pó. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata durante cerca de dois minutos. Sirva o suco com gelo a gosto.

Suco de beterraba detox em um jarro de vidro ao lado de beterrabas e hortelã

18.Suco de beterraba com abacaxi

A combinação de beterraba com abacaxi é ótima para fortalecer a imunidade e funciona como bebida detox, ou seja, ajuda a limpar o organismo, sendo ótima para iniciar o dia.

Para prepará-la, basta bater no liquidificador ou no mixer uma beterraba pequena (cortada e descascada), três rodelas de abacaxi e 250 ml de água. Para dar mais sabor, uma boa dica é espremer meio limão e bater com os outros ingredientes.

19.Suco de beterraba com limão e couve

O suco de beterraba com limão e couve é um dos mais indicados para desintoxicar o organismo – pois é rico em antioxidantes e diferentes vitaminas que ajudam a eliminar a retenção de líquidos.

Você vai precisar de uma beterraba grande (cortada e descascada), dois limões, três folhas de couve e 500 ml de água. Para preparar o suco, coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por cerca de dois minutos. Você também pode acrescentar um pouco de mel (para dar uma adocicada) e, se preferir, coar a bebida. Sirva em um copo com gelo.

20.Suco de beterraba com amora e água de coco

Essa mistura de ingredientes é ótima para o sistema digestivo, nervoso e, claro, ajuda a fazer uma boa limpeza no organismo.

Basta misturar uma beterraba pequena (cortada e descascada), 10 amoras e 300 ml de água de coco. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por cerca de 20 minutos. Você também pode espremer meio limão para acrescentar mais sabor (e vitaminas) ao suco. Depois, sirva a bebida com pedras de gelo e prontinho!

Geralmente, as pessoas costumam tomar sucos detox antes do café da manhã, para dar uma boa lavada no organismo antes de iniciar o dia. No entanto, você pode criar o hábito de preparar sua bebida detox em diversos momentos. Que tal? O que não faltam são opções de misturas. Bom apetite!